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什么是 Angostura 苦味酒?

多年来,其创造背后的医学和研究有了显着改善。 过去,许多酒精饮料被认为具有药用价值。 但是 Angostura Bitters 具有哪些医疗益处?

Angostura Bitters 最初是为了治疗西蒙·玻利瓦尔 (Simón Bolívar) 的军事人员胃部不适而研制的。 它们很快成为大多数鸡尾酒的主食,它们的标志是超大标签和黄色瓶盖。

Angostura苦酒的历史?

Angostura Bitters 的起源可以追溯到 1824 年。 Johann Siegert 博士是一名普鲁士军医,在成为委内瑞拉军事领导人 Simón Bolívar 的外科医生之前曾与拿破仑作战,他发明了 Angostura Bitters 来治疗胃部不适。 它最初被命名为 西格特博士的芳香苦味酒 但更名为安哥斯图拉镇,在委内瑞拉被称为玻利瓦尔城。 (来源: 学院派)

西格特对安哥斯图拉的草药和植物着迷,并开始尝试用不同的混合物和混合物来制造苦药,他认为这会促进部队的健康。 (来源: 藤对)

1862 年,Siegert 的儿子在英国展出了苦味酒,将它们与杜松子酒混合,最终创造了粉红杜松子酒饮料。 1870 年 Siegert 去世后,他的儿子们将公司从政治不稳定的 Angostura 迁至特立尼达。 之后,他们将 Dr. Siegert's Aromatic Bitters 更名为 安哥斯图拉苦酒。 (资源: 学院派)

它们是如何制成的?

苦味剂的配方受到高度保护。 据推测,这种混合物使用了四十多种成分。 全世界只有五个人知道制作它们的配方,五个人都发誓永远不会一起乘坐同一架飞机,甚至不会在同一家餐厅吃饭。 (来源: 藤对)

秘密原料通常被运往英国,并在运往特立尼达之前放入编码袋中。 据推测,该公司和海关已同意,包裹在抵达特立尼达时不会接受检查,以保守秘密。 (来源: 学院派)

这些成分被运送到 Sanctuary ,一个只允许五个人进入的专属上层房间。 专家研磨和混合组件,然后将其放到地板上,其他工人在那里继续该过程。

加工后的原料将在渗透罐中注入高耐候性酒精。 完成后,馏出物将与红糖混合并着色,然后用 44.7% 的酒精稀释。 (来源: 藤对)

Angostura 苦味酒的营销和商标

Angostura Bitters 瓶有两个截然不同的特点。 它有一个黄色的盖子,瓶子的标签是超大的,好像它是一个袖子而不是标签。 这种不同的标签是西格特兄弟从父亲手中接过生意时犯的错误。

为了推销他们的产品,兄弟俩参加了比赛。 兄弟俩分担工作量,争先恐后地准备好他们的产品。 一个负责采购瓶子,另一个负责打印标签。 由于沟通不畅,兄弟俩最终得到了一个超大的标签,将瓶子盖到了瓶颈。

尽管兄弟俩输掉了比赛,但其中一位评委建议他们保留大标签并将其用作产品商标的一部分。 (来源: 藤对)

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