في عام 1975، قامت شركة ماكدونالدز ببناء أول ممر للسيارات في الولايات المتحدة. كانت هناك مطاعم داخل السيارة قبل ذلك، ولكن لم تكن هناك مطاعم داخل السيارة حيث يمكن للعملاء تقديم طلباتهم عبر مكبرات الصوت الموجودة بجانب الرصيف. تقوم Carhops، التي تُرى عادةً على الزلاجات، بتوصيل طلبات الطعام مباشرة إلى سيارات العملاء. لكن هل تعلم أن أول رحلة بالسيارة كان المقصود منها […]
تم افتتاح The Exchange Buffet في عام 1885 وأغلق في عام 1946. وغالبًا ما كان يعتبر أول مطعم كافتيريا. كانت شائعة لدى الجنود في المكاتب العسكرية بوسط المدينة، وطلاب الجامعات، وكتبة المكاتب خلال الحرب. كان العملاء في بعض الأحيان عملاء من الجيل الثالث أو الرابع. لكن هل تعلم مدى فعالية النظام؟ بوفيه الصرف على
نشأت التاكو في المكسيك قبل وقت طويل من وصول الإسبان. وهي عبارة عن تورتيلا ذرة طازجة وناعمة ومسطحة تحتوي على شكل من أشكال البروتين مثل الأسماك أو الأعضاء المحمصة. لقد كانت وجبة أساسية تزود الناس بالعناصر الغذائية الأساسية والطاقة. لكن هل تعلم كيف نطق الأمريكيون كلمة تاكو عند تاكو بيل
لم يكن الناس متأكدين من كيفية نطق كلمة "تاكو" عندما افتتح تاكو بيل في عام 1962 اقرأ المزيد »
تم اختراع اللبن المخفوق الحديث في عام 1922 على يد إيفار كولسون الذي كان موظفًا في شيكاغو والجرينز. بدأ الأمر بمغرفتين من الآيس كريم والحليب المخمر. لكن هل تعلم أن الإصدار الأقدم من الميلك شيك كان مختلفًا تمامًا؟ تم استخدام مصطلح "ميلك شيك" لأول مرة في عام 1885، ولكن ليس للدلالة على ذلك
ما هو أحد المكونات الأصلية لمخفوق الحليب؟ اقرأ المزيد »
In-N-Out Burger هي سلسلة وجبات سريعة أمريكية لها مواقع في كاليفورنيا والجنوب الغربي، ويقع مقرها الرئيسي في إيرفاين، كاليفورنيا. تأسست المؤسسة على يد هاري وإستير سنايدر في عام 1948. وقد توسعت السلسلة وافتتحت العديد من مراكز التوزيع على مدى العقود القليلة الماضية. ولكن هل تساءلت يومًا عن سبب وجود آيات الكتاب المقدس؟
لماذا تحتوي عبوات طعام In-N-Out على آيات من الكتاب المقدس؟ اقرأ المزيد »
الكاري معروف محليًا في كل مطبخ ياباني. يمكنك العثور عليه في آلات البيع في كل محل بقالة ومتجر صغير. لقد تبنى اليابانيون طعم الكاري جيدًا وأضفوه إلى قائمتهم اليومية. ومن الذي أثر فيهم وعرّفهم على هذا الطبق؟ البريطانيون هم الذين جلبوا
من قدم الكاري إلى اليابان؟ اقرأ المزيد »
لا تنخدع باللهجة: مطبخ Outback Steakhouse أمريكي أكثر بكثير من المطبخ الأسترالي، مع شرائح اللحم المتبلة بشكل حر، وأطباق الروبيان المقلي، والحلويات المنقوعة بالصلصة. ويبدو أن معظم الناس على ما يرام معها. في غضون 30 عامًا، نمت Outback من بداية غير ملحوظة لتصبح واحدة من سلاسل المطاعم الأكثر شعبية في أمريكا، وهو مكان
كيف بدأ مطعم Outback Steakhouse؟ اقرأ المزيد »
لقد نمت كنتاكي فرايد تشيكن، أو كنتاكي فرايد تشيكن باختصار، من غرفة خلفية في محطة وقود في مكان مجهول لتصبح سلسلة مطاعم الوجبات السريعة للدجاج في العالم. وهي تتمتع اليوم بحضور عالمي هائل، ويستمتع الملايين من الناس بطعامها كل يوم. لكن هل فعلت ذلك؟
من جاء بعلامة KFC الدوارة؟ اقرأ المزيد »
يعتبر الكرنب أو أوراق الملفوف نجمًا غذائيًا مليئًا بالمغذيات الدقيقة والفيتامينات والمعادن المختلفة. أصبح هذا اللون الأخضر المورق ذو شعبية كبيرة في التسعينيات. بدأ جوشوا مكفادين باستخدام الكرنب في سلطته، والباقي أصبح تاريخًا. ولكن هل تعلم أن هناك سلسلة مطاعم واحدة معروفة بشراء أكبر قدر من المبلغ
ما هي سلسلة المطاعم التي كانت أكبر مشترٍ لـ Kale في الولايات المتحدة؟ اقرأ المزيد »
The Original Soupman هو مطعم حساء أسسه علي اليجانة ويستند إلى مطعم يجانه الأول، Soup Kitchen International. لكن هل تعلم أن الممثل الكوميدي الشهير جيري سينفيلد مُنع من دخول كشك الحساء في يجانه؟ جيري سينفيلد ممنوع من الذهاب إلى كشك الحساء في نيويورك
لماذا تم منع جيري سينفيلد من فيلم Soupman الأصلي؟ اقرأ المزيد »
