كان الدكتور ويليام أ. ميتشل كيميائيًا غذائيًا أمريكيًا عمل في شركة جنرال فودز كوربوريشن بين عامي 1941 و1976. وخلال حياته المهنية بأكملها، تمكن من تسجيل حوالي 70 براءة اختراع. ولكن هل تعرف ما الذي اخترعه والذي يحظى بشعبية كبيرة اليوم؟ كان الدكتور ويليام أ. ميتشل كيميائيًا للأغذية من الولايات المتحدة […]
كان الدكتور ويليام أ.ميتشل العقل الساطع وراء موسيقى البوب روكس وتانغ وكول ويب اقرأ المزيد »
في القرنين الخامس عشر والسادس عشر، كان المواطن الفرنسي العادي يستهلك حوالي 15 إلى 16 رطل من الخبز يوميًا، في حين كان الأثرياء قادرين على استهلاك اللحوم ولترين من النبيذ يوميًا. وكان الخبز هو الدعامة الأساسية للنظام الغذائي للفقراء. عندما أصبح القمح محدودا، واجه الفرنسيون الجوع الذي أدى إلى ذلك
اعتاد الباريسيون طحن العظام البشرية لصنع دقيق للخبز العظمي اقرأ المزيد »
في عام 1975، قامت شركة ماكدونالدز ببناء أول ممر للسيارات في الولايات المتحدة. كانت هناك مطاعم داخل السيارة قبل ذلك، ولكن لم تكن هناك مطاعم داخل السيارة حيث يمكن للعملاء تقديم طلباتهم عبر مكبرات الصوت الموجودة بجانب الرصيف. تقوم Carhops، التي تُرى عادةً على الزلاجات، بتوصيل طلبات الطعام مباشرة إلى سيارات العملاء. ولكن هل تعلم أن أول رحلة بالسيارة كانت مقصودة
تم افتتاح The Exchange Buffet في عام 1885 وأغلق في عام 1946. وغالبًا ما كان يعتبر أول مطعم كافتيريا. كانت شائعة لدى الجنود في المكاتب العسكرية بوسط المدينة، وطلاب الجامعات، وكتبة المكاتب خلال الحرب. كان العملاء في بعض الأحيان عملاء من الجيل الثالث أو الرابع. لكن هل تعلم مدى فعالية النظام؟ بوفيه الصرف على
على الرغم من اسمها الملون، فإن مؤخرة لحم الخنزير ليست من مؤخرة الخنزير أو خلفه. على العكس من ذلك، فإن مؤخرة لحم الخنزير هي قطعة لحم من كتف الخنزير. إنها قطع الخنازير الأكثر شيوعًا المستخدمة في لحم الخنزير المسحوب. يمكن شويه أو تقطيعه إلى شرائح لحم، ولكنه أيضًا رائع للطهي
بعقب لحم الخنزير ليس في الواقع مؤخرة الخنزير اقرأ المزيد »
التاكو هو طبق مكسيكي تقليدي حقق نجاحًا كبيرًا في جميع أنحاء العالم. يقدم مطعم Casa Sanchez، وهو مطعم في سان فرانسيسكو، سندويشات التاكو مجانًا مدى الحياة لأي شخص يرغب في رسم شعاره عليها. ولكن ماذا حدث بعد إغلاق المطعم عام 2012؟ الأشخاص الذين حصلوا على "سندويشات التاكو المجانية مدى الحياة"
أصبحت شركة كوكا كولا واحدة من العلامات التجارية الأكثر قيمة على هذا الكوكب. اعترفت شركة كوكا كولا باستخدام نهج تسويقي للتأثير على قرارات الشراء لدى الأشخاص، مما يثبت أن الأشخاص يصدرون أحكام شراء عاطفية. ويُنظر إليه على نطاق واسع على أنه سفير السعادة. ويعتقد أن تناول مشروب الكوكا كولا يوفر نسبة كبيرة من السعادة. لكن هل فعلت ذلك؟
تم اختراع اللبن المخفوق الحديث في عام 1922 على يد إيفار كولسون الذي كان موظفًا في شيكاغو والجرينز. بدأ الأمر بمغرفتين من الآيس كريم والحليب المخمر. لكن هل تعلم أن الإصدار الأقدم من الميلك شيك كان مختلفًا تمامًا؟ تم استخدام مصطلح "ميلك شيك" لأول مرة في عام 1885، ولكن ليس للدلالة على ذلك
ما هو أحد المكونات الأصلية لمخفوق الحليب؟ اقرأ المزيد »
In-N-Out Burger هي سلسلة وجبات سريعة أمريكية لها مواقع في كاليفورنيا والجنوب الغربي، ويقع مقرها الرئيسي في إيرفاين، كاليفورنيا. تأسست المؤسسة على يد هاري وإستير سنايدر في عام 1948. وقد توسعت السلسلة وافتتحت العديد من مراكز التوزيع على مدى العقود القليلة الماضية. ولكن هل تساءلت يومًا عن سبب وجود آيات الكتاب المقدس؟
لماذا تحتوي عبوات طعام In-N-Out على آيات من الكتاب المقدس؟ اقرأ المزيد »
يعد لحم الخنزير بلاك فورست مصدرًا جيدًا للبروتين، ولكن نظرًا لأنه معالج بالملح، فإن محتوى الصوديوم في اللحم مرتفع نسبيًا. تتوفر خيارات لحم الخنزير بلاك فورست منخفضة الصوديوم للشراء، لذلك إذا كنت تراقب كمية الملح التي تتناولها، فقد يكون هذا خيارًا يجب مراعاته. ولكن هل تعلم أين
من أين أتت بلاك فورست هام؟ اقرأ المزيد »
