على الرغم من أنه لا أحد يعرف حقًا من صنع الجبن الأول، إلا أن الأساطير القديمة تقول إن تاجرًا عربيًا اكتشفه عندما وضع الحليب في كيس مصنوع من معدة خروف. لكن النتائج الأولى المبنية على السجلات الأثرية تعود إلى عام 5500 قبل الميلاد في كويافيا ببولندا. وبفضل هذا الاكتشاف، يمكننا الاستمتاع بالكثير من […]
ما مقدار الجبن الذي خزنته حكومة الولايات المتحدة؟ اقرأ المزيد »
يعتبر سمك الهلبوت أكبر الأسماك المفلطحة في المحيط. يمكن أن يصل طول هذا النوع إلى تسعة أقدام ويصل وزنه إلى 600 رطل. بينما يفترض معظم الناس أن أعينهم ستكون على جانبي رؤوسهم، إلا أن الأمر في الواقع مختلف تمامًا. يولد سمك الهلبوت كأي سمكة عادية.
هل الهلبوت له عينان؟ اقرأ المزيد »
يأتي لحم الخنزير من الساق الخلفية للخنزير ويتم الحفاظ عليه من خلال عملية المعالجة. يمكنك شراء لحم الخنزير بالعظم، لكن هل تساءلت يومًا عن كيفية إزالة العظم؟ لحم الخنزير المخلي من العظم هو في الأساس ساق بدون عظم داعم. بعد إزالة العظم، يتم الضغط على اللحم بإحكام للحصول على شكل بيضاوي
كيف يتم صنع لحم الخنزير العظم؟ اقرأ المزيد »
يشتهر مطعم ماكدونالدز بكونه مطعمًا مناسبًا للعائلات للوجبات السريعة، ويتأكد من الابتعاد عن أي خلافات يمكن أن تضر بعلامته التجارية. من المثير للدهشة أن أحد الخلافات التي أثارتها شركة ماكدونالدز في السبعينيات كانت تتعلق بتعاطي المخدرات غير المشروعة. قامت شركة ماكدونالدز بتغيير أدوات تقليب القهوة التي تأخذ شكل الملعقة، حيث أصبحت هذه الأدوات البلاستيكية مرتبطة بشكل متزايد باستخدام الكوكايين، مع تجار المخدرات.
لماذا غيرت ماكدونالدز أدوات تحريك القهوة على شكل ملعقة؟ اقرأ المزيد »
كان الكولونيل هارلاند ساندرز أكثر من مجرد وجه كنتاكي فرايد تشيكن (KFC). لقد كان ساندرز شخصًا حقيقيًا، رجل أعمال أمريكي، ومؤسس سلسلة الوجبات السريعة الدولية التي نعرفها ونحبها جميعًا. لكن هل تساءلت يومًا كيف أصبح عقيدًا؟ لم يكن الكولونيل ساندرز عقيدًا حقيقيًا. حصل على
كيف أصبح هارلاند ساندر كولونيل؟ اقرأ المزيد »
يعتبر السمك والبطاطا، وهو طبق بسيط يتكون من السمك المقلي مع البطاطس المقلية، الوجبة الوطنية في المملكة المتحدة. وهو متوفر في معظم المطاعم الإنجليزية ويمكن تقديمه بلمسات مختلفة. ولكن هل تعلم أن هذه الوجبة البسيطة لعبت دورًا مهمًا بالنسبة للإنجليز خلال العالم
ماذا كان دور السمك ورقائق البطاطس أثناء الحرب؟ اقرأ المزيد »
قبل أن تصبح الأزواج الغريبة مثل الآيس كريم والبطاطا المقلية اتجاهًا رائجًا، كان الحليب الكلاسيكي والبسكويت رائجًا. ولكن هل تساءلت يومًا لماذا يقترن الحليب جيدًا بالبسكويت والحلويات الأخرى؟ هناك تفسير علمي لسبب تناغم الحليب مع البسكويت بشكل جيد. وذلك لأن اللبن له السدس
لماذا يسير الحليب بشكل جيد مع ملفات تعريف الارتباط؟ اقرأ المزيد »
قدمت شركة Pig Stands Incorporated لأول مرة خدمة Drive-In في عام 1921. وبحلول السبعينيات، تم استبدال نظام Drive-In بنظام Drive-Thru في الولايات المتحدة. لكن هل تعلم أين ومتى قامت ماكدونالدز بزيارتها الأولى بالسيارة؟ تم تركيب أول خدمة توصيل لماكدونالدز في فرع يقع في سييرا فيستا، أريزونا، بالقرب من فورت هواتشوكا. لقد كان هذا
متى كان لدى ماكدونالدز أول رحلة بالسيارة؟ اقرأ المزيد »
في التسعينيات وأوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، بدأت موجة من الجرائم تستهدف سلاسل الوجبات السريعة من منطقة الخليج إلى ماساتشوستس. أطلق اللص على نفسه اسم "رجل السقف". وأوضح لقبه كيف اقتحم المطاعم. لكن هل تعلم أين سيختبئ بعد ارتكاب جرائمه؟ جندي الاحتياط السابق بالجيش الأمريكي جيفري ألين مانشستر، "The Roofman"
أين وجدت السلطات مخبأ روفمان؟ اقرأ المزيد »
يأتي البيض ذو النطاق الحر من الطيور التي تتجول بحرية في الهواء الطلق. قد يكون لمصطلح النطاق الحر معنى مختلف اعتمادًا على البلد والقوانين التي تحكم صناعة الدواجن. يمكن أيضًا تصنيفها على أنها خالية من الأقفاص أو تجوال الحظيرة. لكن هل تعلم عن فضيحة Egg Boss في عام 2010؟ باع كيث أوين ما يقرب من 100 مليون دولار تحمل علامات خاطئة
ما هي القصة وراء فضيحة Egg Boss؟ اقرأ المزيد »
