Кормилища, бутылочки для кормления и использование детских смесей — все это часть истории вскармливания младенцев. Кормление грудью было самой безопасной и популярной альтернативой натуральному материнскому грудному молоку до изобретения бутылочек и детских смесей. Кормление грудью постепенно вытеснялось искусственным вскармливанием в результате негативного отношения общества к нему, а также прорывов в разработке смесей. Но знаете ли вы, почему впервые была изобретена детская смесь?
В 1865 году ученый Юстус фон Либих создал, запатентовал и выпустил на рынок детскую смесь в жидкой и порошкообразной форме для лучшего сохранения. Лучшим детским питанием считалась смесь Либиха, в состав которой входили коровье молоко, пшеница, солодовая мука и бикарбонат калия.
Создание детской смеси
В 18 веке были проведены первые химические анализы человеческого молока и молока животных. Жан-Шарль Де-Эссарц опубликовал свою Трактат о физическом воспитании детей в 1760 году, в котором обсуждался и сравнивался состав человеческого молока с коровьим, овечьим, ослиным, кобыльим и козьим.
Дес-Эссарц поддержал грудное молоко как лучший источник детского питания на основе химических свойств. Многие ученые пытались создать нечеловеческое молоко, чтобы оно напоминало человеческое молоко, используя материнское молоко в качестве модели.
Юстус фон Либих, химик, изобрел, запатентовал и выпустил на рынок детское питание в 1865 году, сначала в жидкой форме, а затем в порошкообразной форме для улучшения сохранности. Формула Либиха включала коровье молоко, пшеницу, солодовую муку и бикарбонат калия, что считалось идеальной детской диетой.
После успеха детского питания Либиха и введения сгущенного молока было быстро произведено много новых коммерческих продуктов и смесей.
К 27 году было 1883 запатентованных марок детского питания. Эти коммерческие продукты представляли собой порошкообразные углеводы, такие как сахара, крахмалы и декстрины, которые предполагалось смешивать с молоком. Пища была жирной, но с недостатком необходимых питательных веществ, таких как белок, витамины и минералы. Индивидуальные питательные вещества вводились с течением времени. (Источник: Национальная библиотека медицины)
Что лучше для младенцев?
Грудное вскармливание оставалось предпочтительным с медицинской точки зрения способом кормления ребенка на протяжении всей истории кормления грудью, бутылочек для кормления и детских смесей. Несмотря на это предпочтение, ученые пытались создать синтетическую смесь, сравнимую с человеческим молоком, с 1865 года.
Хотя питательные вещества в синтетических смесях кажутся почти такими же, как и в грудном молоке, производители признают, что на этикетках смесей грудное молоко является лучшей формой питания для младенцев.
По сравнению с грудным вскармливанием количество каждого питательного вещества в смеси сильно различается. Кроме того, состав смесей не меняется с возрастом ребенка. В результате смесь не может удовлетворить потребности в питании развивающегося новорожденного, что затрудняет пищеварение.
Грудное вскармливание и искусственное вскармливание Различия в пищеварении и абсорбции связаны с несколькими проблемами, включая плохие результаты для здоровья детей.
Согласно исследованиям, грудное вскармливание связано с предотвращением нежелательных проблем со здоровьем, а искусственное вскармливание связано с их ростом. Это по-прежнему лучший источник питания для новорожденных и самая безопасная форма вскармливания младенцев. (Источник: Национальная библиотека медицины)