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Oche

Come si può fare il foie gras senza l'alimentazione forzata delle oche?

Il foie gras è una prelibatezza popolare francese. È fatto con fegato ingrassato e spesso cotto in crosta e servito come patè, caldo o freddo. La preparazione del foie gras è solitamente una preoccupazione per gli attivisti per i diritti degli animali poiché alimenta forzatamente oche o anatre. Ma sapevate che il foie gras può essere preparato […]

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Qual è la truffa dell'olio d'oliva?

L'olio d'oliva è un grasso liquido derivato dalle olive. Sono una coltura arborea tradizionale che si trova comunemente nel bacino del Mediterraneo. L'olio stesso viene estratto dalla spremitura delle olive intere. Questo particolare tipo di olio viene spesso utilizzato in cucina, ad esempio per friggere i cibi o come condimento per l'insalata, e lo è spesso

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Come è stato creato il Pad Thai?

Il Pad Thai, noto anche come phad thai, o phat thai, è un popolare cibo da strada in Thailandia. I suoi ingredienti principali includono gamberetti essiccati, aglio, peperoncino rosso, pesce, verdure e tofu in salsa di tamarindo e uova, cucinati tutti insieme in noodles saltati in padella. Come è stato creato questo piatto? La creazione di questo famoso

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Quanto ha speso Taco Bell per uno scherzo di pesce d'aprile nel 1996?

Molte aziende sfruttano le festività e gli eventi pubblici per commercializzarsi creando clamore sui loro prodotti. Molti creano scalpore in particolare durante il pesce d'aprile, nonostante non sia una festività regolare, come Taco Bell. Ma sapete quanto ha investito la catena per promuovere la propria azienda nel 1996? Nel pesce d'aprile del 1996, uscì Taco Bell

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Cosa è successo alla campagna di sacrificio di Whopper di Burger King?

Burger King è una catena di fast food americana fondata nel 1953 a Jacksonville, in Florida. Allora si chiamava Insta-Burger King. Quando l'azienda incontrò difficoltà finanziarie un anno dopo l'apertura, David Edgerton e Jame McLamore acquistarono l'azienda e la ribattezzarono Burger King. Nel corso degli anni l’azienda ne ha inventati alcuni

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Cos'è Czernina?

La zuppa di sangue d'anatra o Czernina è composta da sangue d'anatra o d'oca, frutta secca e aceto. È caratterizzato dal suo sapore agrodolce e si trova comunemente nell'Europa orientale. Ma sapevi che c'è un motivo per cui è rivolto specificatamente agli uomini? Tradizionalmente è la zuppa polacca Czernina, fatta con sangue d'anatra

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Quanto formaggio ha immagazzinato il governo degli Stati Uniti?

Anche se nessuno sa veramente chi abbia prodotto il primo formaggio, antiche leggende narrano che un mercante arabo lo scoprì mettendo il latte in un sacchetto ricavato dallo stomaco di una pecora. Ma i primi ritrovamenti basati su documenti archeologici risalgono al 5500 a.C. in Kuyavia, in Polonia. Grazie a questa scoperta, possiamo goderne tonnellate

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Come si fa il prosciutto disossato?

Il prosciutto proviene dalla zampa posteriore del maiale e viene conservato attraverso il processo di stagionatura. Puoi acquistare il prosciutto con l'osso, ma ti sei mai chiesto come viene rimosso l'osso? Il prosciutto disossato è fondamentalmente lo stinco senza l'osso di supporto. Dopo che l'osso è stato rimosso, la carne viene pressata strettamente per ottenere una forma ovale

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Qual è stato il ruolo di Fish and Chips durante la guerra?

Il fish and chips, un piatto semplice composto da pesce fritto con contorno di patate fritte, è considerato il pasto nazionale del Regno Unito. È disponibile nella maggior parte dei ristoranti inglesi e può essere servito con vari colpi di scena. Ma sapevi che questo semplice pasto ha avuto un ruolo significativo per gli inglesi nel mondo?

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Quando McDonald's ha avuto per la prima volta un drive-thru?

Pig Stands Incorporated ha introdotto per la prima volta i drive-in nel 1921. Negli anni '70, i drive-in furono sostituiti dal drive-thru negli Stati Uniti. Ma sapevi dove e quando McDonald’s ha fatto il suo primo drive-thru? Il primo drive-thru di McDonald’s è stato installato in una filiale con sede a Sierra Vista, in Arizona, vicino a Fort Huachuca. Questo era

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