“对于上校来说，这是手指舔的糟糕”
这是《纽约时报》档案中的一颗宝石。 1976年XNUMX月的一天，《纽约时报》美食评论家米米·喜来登（Mimi Sheraton）和哈兰·桑德斯上校（Harlon Sanders）停在曼哈顿的肯塔基炸鸡里。 上校与他创立的公司疏远了，上完了一些顾客的礼物后走进了厨房，然后开始研究食物的质量：
上校进入厨房后，走到装满炸鸡块的大桶里，宣布：“那太黑了。 它应该是金棕色的。 您正在煎炸12分钟-太长了六分钟。 更重要的是，您的煎炸脂肪应该在一周前更换。 那是我见过的最糟糕的炸鸡。 让我看看你的土豆泥和肉汁，你怎么做的？”… 继续阅读（2分钟阅读）