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商业生产的蛋黄酱具有高酸度。食源性病原菌生长减慢，产品无需冷藏。

蛋黄酱通常是通过乳化鸡蛋、油和柠檬汁或醋制成的。这种调味品具有浓稠的奶油般的稠度，通常用于三明治和沙拉。但您知道商业制造的蛋黄酱不需要冷藏吗？商业生产的蛋黄酱具有足够高的酸度，可以减缓 […]

历史学家认为，马可波罗在 13 世纪探索东方后将面食引入了意大利。然而，有证据表明面食的历史可以追溯到公元前4世纪。但您知道当时的面食只有四种主要类型吗？目前在意大利有

William A. Mitchell 博士是一位美国食品化学家，1941 年至 1976 年间在通用食品公司工作。在他的整个职业生涯中，他注册了大约 70 项专利。但你知道他还发明了哪些当今很受欢迎的发明吗？ William A. Mitchell 博士是一位来自美国的食品化学家

1975年，麦当劳在美国修建了第一条得来速车道。在此之前有汽车餐厅，但没有顾客通过路边扬声器下订单的汽车餐厅。通常穿着旱冰鞋的车夫会将订单的食品直接送到顾客的汽车上。但你知道第一次驾车穿过的目的是

Exchange 自助餐厅于 1885 年开业，于 1946 年关闭。它通常被认为是第一家自助餐厅。战争期间，它们很受市中心军事办公室的军人、大学生和办公室文员的欢迎。客户有时是第三代或第四代客户。但你知道这个系统有多有效吗？交易所自助餐

可口可乐已成为地球上最有价值的品牌之一。可口可乐承认使用营销方法来影响人们的购买决策，证明人们会做出情感购买判断。它被广泛认为是幸福大使。人们相信，饮用可口可乐可以带来很大比例的幸福感。但你有没有

现代奶昔是由伊瓦尔·科尔森 (Ivar Coulson) 于 1922 年发明的，他是芝加哥沃尔格林 (Walgreens) 店的一名员工。首先是两勺冰淇淋和麦芽奶。但您知道旧版的奶昔有很大不同吗？ “奶昔”一词于 1885 年首次使用，但不适用于奶昔

In-N-Out Burger 是一家美国快餐连锁店，在加利福尼亚州和西南部设有分店，总部位于加利福尼亚州欧文市。该企业由 Harry 和 Esther Snyder 于 1948 年创立。在过去的几十年里，该连锁店不断扩张并开设了多个配送中心。但你有没有想过为什么会有圣经经文

肯德基（Kentucky Fried Chicken），简称肯德基（KFC），从一个偏僻的加油站的密室发展成为世界上事实上的鸡肉快餐连锁店。如今，它在全球享有盛誉，每天有数百万人享用它的食物。但你有没有

羽衣甘蓝或卷心菜是一种营养超级巨星，富含不同的微量营养素、维生素和矿物质。这种绿叶蔬菜在 1990 世纪 XNUMX 年代非常流行。约书亚·麦克法登 (Joshua McFadden) 开始在沙拉中使用羽衣甘蓝，其余的都已成为历史。但您知道吗，有一家连锁餐厅是已知购买量最多的餐厅