Rivenditori di generi alimentari e alimentari

Maionese

La maionese prodotta commercialmente ha un'elevata acidità. La crescita dei batteri patogeni di origine alimentare è rallentata e il prodotto non richiede refrigerazione.

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La maionese viene spesso preparata emulsionando uova, olio e succo di limone o aceto. Il condimento ha una consistenza densa e cremosa ed è comunemente utilizzato nei panini e nelle insalate. Ma sapevi che la maionese prodotta in commercio non ha bisogno di essere refrigerata? La maionese prodotta commercialmente ha un’acidità sufficientemente elevata da rallentare la crescita di […]

La maionese prodotta commercialmente ha un'elevata acidità. La crescita dei batteri patogeni di origine alimentare è rallentata e il prodotto non richiede refrigerazione. Scopri di più »

Pasta

Oggi ci sono oltre 350 tipi di pasta riconosciuti in Italia, ma nel 13° secolo c'erano solo quattro tipi principali

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Gli storici ritengono che Marco Polo abbia introdotto la pasta in Italia dopo aver esplorato l’Oriente nel XIII secolo. Tuttavia, ci sono prove che dimostrano che la pasta può essere fatta risalire addirittura al IV secolo a.C. Ma sapevate che allora esistevano solo quattro tipi principali di pasta? In Italia attualmente ci sono

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Frusta fresca

Il dottor William A. Mitchell era la mente brillante dietro Pop Rocks, Tang e Cool Whip

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Il dottor William A. Mitchell era un chimico alimentare americano che lavorò per la General Foods Corporation tra il 1941 e il 1976. Durante tutta la sua carriera, riuscì a registrare circa 70 brevetti. Ma sai cos'altro ha inventato che è molto popolare oggi? Il dottor William A. Mitchell era un chimico alimentare degli Stati Uniti

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Drive Thru

Il primo McDonald's Drive-Thru era destinato ai soldati che non potevano lasciare i loro veicoli mentre erano in uniforme

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Nel 1975 McDonald’s costruì la prima corsia drive-thru negli Stati Uniti. Prima c'erano ristoranti drive-in, ma non c'erano drive-thru dove i clienti avrebbero effettuato gli ordini agli altoparlanti sul marciapiede. I carhops, tipicamente visti sui pattini a rotelle, consegnavano quindi gli ordini di cibo direttamente alle automobili dei clienti. Ma sapevi che era previsto il primo drive-thru

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Scambio gastronomico di Wallstreet

L'Exchange Buffet, un ristorante a Wall Street, operava sul sistema d'onore in cui i clienti calcolavano i propri conti

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L'Exchange Buffet fu aperto nel 1885 e chiuso nel 1946. Era spesso considerato il primo ristorante caffetteria. Erano apprezzati dai militari negli uffici militari del centro, dagli studenti universitari e dagli impiegati durante la guerra. I clienti erano talvolta clienti di terza o quarta generazione. Ma sapete quanto era efficace il sistema? Il buffet di scambio

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Coca Cola

La Coca-Cola è stata inventata da un veterano confederato che aveva una dipendenza da morfina

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Coca-Cola è diventata uno dei marchi più preziosi del pianeta. La Coca-cola ha ammesso di utilizzare un approccio di marketing per influenzare le decisioni di acquisto delle persone, dimostrando che le persone esprimono giudizi di acquisto emotivi. È ampiamente considerato un ambasciatore della felicità. Si ritiene che il consumo di Coca-Cola fornisca una percentuale significativa di felicità. Ma l'hai fatto

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frullato

Qual era uno degli ingredienti originali di un milkshake?

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Il moderno milkshake fu inventato nel 1922 da Ivar Coulson, impiegato presso un Walgreens di Chicago. È iniziato con due palline di gelato e latte al malto. Ma sapevi che la versione precedente del milkshake era molto diversa? Il termine “milkshake” fu usato per la prima volta nel 1885, ma non per il

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In N Out Burger

Perché i contenitori per alimenti In-N-Out per hamburger includono versetti biblici?

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In-N-Out Burger è una catena di fast food americana con sedi in California e nel sud-ovest, con sede a Irvine, in California. L'azienda è stata fondata da Harry ed Esther Snyder nel 1948. Negli ultimi decenni la catena si è ampliata e ha aperto diversi centri di distribuzione. Ma ti sei mai chiesto perché esistessero i versetti della Bibbia

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Dave Thomas

Chi ha inventato il segno del secchio rotante di KFC?

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Kentucky Fried Chicken, o KFC in breve, è cresciuto da un retrobottega in una stazione di rifornimento in mezzo al nulla fino a diventare di fatto la catena di fast food di pollo nel mondo. Oggi gode di una massiccia presenza globale e il suo cibo viene gustato da milioni di persone ogni giorno. Ma l'hai fatto

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Pizza Hut

Quale catena di ristoranti è stato il più grande acquirente di Kale negli Stati Uniti?

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Il cavolo riccio o cavolo cappuccio è una superstar nutrizionale ricca di diversi micronutrienti, vitamine e minerali. Questo verde a foglia è diventato molto popolare negli anni '1990. Joshua McFadden ha iniziato a usare il cavolo riccio nella sua insalata e il resto è storia. Ma sapevi che esiste una catena di ristoranti che è nota per acquistare la maggior quantità

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