主页 » 食物和饮料 » 食品 » 超过四分之一的全球榛子产量被一家意大利公司收购,用于制作花生酱。
最大的榛子用户

超过四分之一的全球榛子产量被一家意大利公司收购,用于制作花生酱。

费列罗必须生产大量的 Nutella 才能满足全世界的高需求。 据报道,每 2.5 秒就会售出一罐这种东西,加上每年售出的罐子总数,你可以绕地球 1.8 圈,这将构成一个美味的星球。 费列罗每年生产超过 365,000 吨 Nutella,相当于帝国大厦的重量。 但是你知道 Nutella 买了一堆榛子吗?

一家意大利公司采购了全球四分之一以上的榛子来生产 Nutella。

最大的榛子用户

据 BBC 报道,费列罗每年购买全球四分之一的榛子用于生产能多益巧克力酱。 根据 Mental Floss 的说法,这相当于超过 100,000 吨。 费列罗在 Nutella 网站上声称这些榛子来自土耳其、意大利和智利。 在北半球,它们从八月初到九月底收获; 然而,费列罗现在也从南半球采购榛子,榛子从二月到三月收获。

据美国国家公共电台报道,花生酱应归咎于使榛子成为如此受欢迎的作物并提高其价格。 由于晚霜,2014 年土耳其的榛子供应减少了一半,价格上涨了 60%。 目前正在尝试在新泽西州和以前从未去过的其他地区种植榛子。

据 Mental Floss 称,每罐 14 盎司的能多益巧克力酱中含有 52 颗这些珍贵的榛子。 根据 Healthline 的说法,它们与可可、棕榈油、糖和奶粉相结合,创造出美味的、奶油状的,如果不是特别健康的话,可以增强无数食谱的味道,并为每顿饭增添一些额外的东西。 (资源: 捣碎

改变经典的 Nutella 食谱 

最好尽可能避免改变深受喜爱的花生酱口味。 据《时代》杂志报道,当 Nutella 在 2017 年宣布他们改变了配方时,忠实的 Nutella 粉丝被激怒了。 根据制造商的说法,Nutella 仍然仅由七种基本成分制成,即榛子、可可、糖和棕榈油,但经过了一些微调。 美国制造的花生酱用等量的奶粉代替了乳清粉。 目标是提高一致性和质量。

但 Nutella 的粉丝们并非没有意识到这一变化。 愤怒的 Nutella 粉丝使用社交媒体发泄他们的不满,并声称该产品的味道比实际味道更甜。 (资源: 捣碎

不太健康的花生酱版本

Nutella 的价格发生了变化,其健康声明也引发了争议。 当 Nutella 声称其美味的榛子酱对健康有益时,该公司发现自己陷入了困境。 两汤匙,或一份,含有高达 21 克糖和 11 克脂肪。 谁最多吃两汤匙花生酱?

据赫芬顿邮报报道,尽管 Nutella 广告声称并非如此,但一位加利福尼亚妈妈发现她一直喂给女儿的产品是不健康的。 这导致了集体诉讼的开始。 作为回应,产品制造商费列罗同意支付 3 万美元和解金,并被迫更改一些营销声明和标签。 (资源: 捣碎

图片来源: 榛子