我们基本上喝的酒与古罗马人喝的酒一样。 研究人员发现，葡萄种植者设法使现代葡萄的DNA保持极高的一致性，并且与古代品种相似。 尽管这使口味保持一致，但研究人员担心葡萄在遗传上会受到环境变化的威胁。
我们喝的葡萄酒品种与古罗马人基本相同，但对于葡萄酒来说，这并不是那么好，越老往往意味着越好。 “年份”，我们的意思是“优雅陈年”，来自酿酒过程。几十年前的葡萄酒可以卖到比新酿的葡萄酒高得多的价格。葡萄酒本身就贯穿了整个古代历史，从古代 […]
食物和饮料
汉堡王有权在整个美国使用其名称，但伊利诺伊州马顿的一家完全无关的餐厅（也称为汉堡王）周围20英里的半径范围内除外。
汉堡王（伊利诺伊州马顿） 对于不相关的汉堡王，请参见汉堡王。 2007 年 XNUMX 月的马顿汉堡王汉堡王是一家由 Hoots 家族创立、由伊利诺伊州汉堡王有限责任公司经营的餐厅，位于美国伊利诺伊州马顿；它与快餐连锁店汉堡王无关。餐厅的创始人
汉堡王有权在整个美国使用其名称，但伊利诺伊州马顿的一家完全无关的餐厅（也称为汉堡王）周围20英里的半径范围内除外。 阅读更多»
“沙丁鱼”不是特定的鱼类。 这个词用于多种种类的油性小鱼。 沙丁鱼的定义因政府和地区而异，联合国援引21种沙丁鱼来区分。
沙丁鱼作为食品 加拿大 北美仅存的最后一个沙丁鱼包装厂位于新不伦瑞克省的布莱克斯港。 Brunswick 品牌始于 1880 年代的 Connors Brothers，生产多种口味的沙丁鱼（实际上是幼鲱鱼，Clupea harengus）。不伦瑞克声称是世界上最大的沙丁鱼生产国。英格兰观星馅饼
“沙丁鱼”不是特定的鱼类。 这个词用于多种种类的油性小鱼。 沙丁鱼的定义因政府和地区而异，联合国援引21种沙丁鱼来区分。 阅读更多»
肯德基的名声桑德斯上校（肯塔基州最高荣誉头衔）于1964年以2万美元（今天为17万美元）的价格出售了他的公司。 他仍然担任品牌大使，但抱怨公司削减了成本，制造了劣质的产品。
桑德斯上校 本文介绍的是一位美国商人。关于其他名为“桑德斯上校”的人，请见“桑德斯上校 (消歧义)”。哈兰·大卫·桑德斯上校[a]（9年1890月16日－1980年XNUMX月XNUMX日）是一位美国商人，因创立快餐连锁店肯德基（也称为肯德基）而闻名，后来成为
肯德基的名声桑德斯上校（肯塔基州最高荣誉头衔）于1964年以2万美元（今天为17万美元）的价格出售了他的公司。 他仍然担任品牌大使，但抱怨公司削减了成本，制造了劣质的产品。 阅读更多»
为什么五个家伙在袋子底部放额外的薯条。 他们这样做是为了让客人认为他们得到了很多。 但是，多余的薯条已经计入菜单价格中。 创始人杰里·穆雷尔（Jerry Murrell）还说，让顾客觉得自己的薯条量太大是更好的选择。
为什么五人总是给你那么多额外的薯条 五人是席卷全国的众多快餐连锁店之一，餐厅的独特性是部分原因。五个人不为人知的事实是，优质原料和一些营销技巧将它们提升到了一个水平，
1953年，斯旺森高估了感恩节期间出售的冷冻火鸡数量，即260吨。 该公司决定将多余的肉切成薄片并重新包装-创造了有史以来的第一顿电视晚餐。
260 吨感恩节剩菜如何催生一个产业 如果我多动的母亲倾向于冥想，她的口头禅就会包括两个品牌名称：Birds Eye 和 Swanson。妈妈在 1950 世纪 XNUMX 年代初是一名职业女性，当时这远非常态，至少在新泽西州郊区，
1953年，斯旺森高估了感恩节期间出售的冷冻火鸡数量，即260吨。 该公司决定将多余的肉切成薄片并重新包装-创造了有史以来的第一顿电视晚餐。 阅读更多»
今天种植的布鲁塞尔芽菜在基因上有所不同，因此味道更好。 在1990年代，荷兰人进行了一项研究，确定了传家宝品种的苦味较少，并且使它们更鲜美，产量更高。
从烹饪哑巴到种马：荷兰植物育种者如何培育我们的抱子甘蓝 Boom Foods 时而流行，时而过时。然而，其中很少有像球芽甘蓝那样经历了如此戏剧性的声誉复兴。多年来，他们一直受到蔑视。就连史蒂夫·邦塔德利也承认这一点，而且他的生活水平也在不断提高
今天种植的布鲁塞尔芽菜在基因上有所不同，因此味道更好。 在1990年代，荷兰人进行了一项研究，确定了传家宝品种的苦味较少，并且使它们更鲜美，产量更高。 阅读更多»
在美国销售的蘑菇汤奶油中有40％用于制作绿豆砂锅
神秘的绿豆砂锅菜的起源 节日餐桌上常常被划分为这三个小字——绿豆砂锅菜。这种罐装汤、冷冻青豆和炸洋葱的混合物自 1950 世纪 XNUMX 年代以来一直为假日自助餐增光添彩。但是谁想出了这个三位一体，又为何如此出名呢？这周我们将
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1999年，卡夫与美国其他最大的食品公司会面，讨论包装和加工食品对公共健康日益增长的关注。 他们决定不下调盐，糖和脂肪的使用，因为这会使食物的味道变差，而股东则会蒙受损失。
食品工业如何通过“盐糖脂肪”操纵味蕾，向被称为“重度使用者”的顾客提供可乐。向青少年出售产品，试图让他们终生着迷。科学地调整盐、糖和脂肪的比例，以优化消费者的幸福感。在他的新书《盐糖脂肪：食品巨头如何吸引我们》中，普利策奖
1999年，卡夫与美国其他最大的食品公司会面，讨论包装和加工食品对公共健康日益增长的关注。 他们决定不下调盐，糖和脂肪的使用，因为这会使食物的味道变差，而股东则会蒙受损失。 阅读更多»
德国糖果“ Werther's Original”在1990年代有目的地销售，是祖父母将其赠予孙子的糖果。
Werther’s Original 维特原味（源自德语原文：Werthers Echte）是德国公司 August Storck KG 旗下的焦糖糖果品牌，总部位于德国柏林。这种糖果在欧洲和北美很受欢迎。历史 该甜品品牌以公司成立地威斯特法伦州的维特镇命名
德国糖果“ Werther's Original”在1990年代有目的地销售，是祖父母将其赠予孙子的糖果。 阅读更多»