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Cibo e Bevande

Fondamentalmente beviamo lo stesso vino degli antichi romani. I ricercatori hanno scoperto che i viticoltori sono riusciti a mantenere il DNA dell'uva moderno estremamente coerente e simile alle varietà antiche. Sebbene ciò abbia mantenuto i sapori coerenti, i ricercatori temono che l'uva sia geneticamente a rischio di cambiamenti ambientali.

Beviamo fondamentalmente le stesse varietà di vino degli antichi romani, e non è così eccezionale Con il vino, più vecchio può spesso significare migliore. "Vintage", la nostra parola per "invecchiato di classe", deriva dal processo di vinificazione. I vini di decenni fa possono ottenere prezzi molto più alti rispetto a quelli appena fatti. Il vino stesso è intessuto di tutta la storia antica, dall'antichità […]

Fondamentalmente beviamo lo stesso vino degli antichi romani. I ricercatori hanno scoperto che i viticoltori sono riusciti a mantenere il DNA dell'uva moderno estremamente coerente e simile alle varietà antiche. Sebbene ciò abbia mantenuto i sapori coerenti, i ricercatori temono che l'uva sia geneticamente a rischio di cambiamenti ambientali. Scopri di più »

Burger King ha il diritto di utilizzare il suo nome in tutti gli Stati Uniti, ad eccezione di un raggio di 20 miglia che circonda un ristorante totalmente indipendente, chiamato anche Burger King, a Mattoon, Illinois.

Burger King (Mattoon, Illinois) Per Burger King non imparentato, vedi Burger King. Mattoon's Burger King nel settembre 2007 Burger King è un ristorante fondato dalla famiglia Hoots e gestito da Burger King LLC dell'Illinois a Mattoon, Illinois, Stati Uniti; non è legato alla catena di fast food Burger King. I fondatori del ristorante

Burger King ha il diritto di utilizzare il suo nome in tutti gli Stati Uniti, ad eccezione di un raggio di 20 miglia che circonda un ristorante totalmente indipendente, chiamato anche Burger King, a Mattoon, Illinois. Scopri di più »

Le “sardine” non sono un pesce specifico. La parola è usata per più specie di piccoli pesci grassi. La definizione di ciò che costituisce una sardina varia a seconda del governo e della regione con l'ONU che cita 21 specie diverse classificate come sardine.

Sardine come cibo Canada L'ultimo impianto di confezionamento di sardine rimasto nel Nord America si trova a Blacks Harbour, nel New Brunswick. Il marchio Brunswick, nato come Connors Brothers nel 1880, produce sardine (in realtà aringhe giovanili, Clupea harengus) con molti sapori. Brunswick afferma di essere il più grande produttore di sardine al mondo. Torta Stargazy dell'Inghilterra

Le “sardine” non sono un pesce specifico. La parola è usata per più specie di piccoli pesci grassi. La definizione di ciò che costituisce una sardina varia a seconda del governo e della regione con l'ONU che cita 21 specie diverse classificate come sardine. Scopri di più »

Il colonnello Sanders (che è il più alto titolo onorario nello Stato del Kentucky) di fama KFC ha venduto la sua azienda nel 1964 per soli $ 2 milioni di dollari ($ 17 milioni oggi). Rimase come ambasciatore del marchio, ma si lamentò che l'azienda aveva tagliato i costi e realizzato un prodotto inferiore rispetto ai primi giorni.

Colonnello Sanders Questo articolo riguarda l'uomo d'affari americano. Per altre persone chiamate colonnello Sanders, vedi colonnello Sanders (disambiguazione) . Il colonnello Harland David Sanders [a] (9 settembre 1890 - 16 dicembre 1980) è stato un uomo d'affari americano, meglio conosciuto per aver fondato la catena di ristoranti fast food di pollo Kentucky Fried Chicken (nota anche come KFC) e in seguito ha agito come

Il colonnello Sanders (che è il più alto titolo onorario nello Stato del Kentucky) di fama KFC ha venduto la sua azienda nel 1964 per soli $ 2 milioni di dollari ($ 17 milioni oggi). Rimase come ambasciatore del marchio, ma si lamentò che l'azienda aveva tagliato i costi e realizzato un prodotto inferiore rispetto ai primi giorni. Scopri di più »

Perché Five Guys offre patatine fritte extra sul fondo del sacchetto. Lo fanno in modo che gli ospiti pensino di ottenere un buon affare. Tuttavia, le patatine fritte extra sono già incluse nel prezzo del menu. Il fondatore Jerry Murrell afferma anche che è meglio per i clienti sentire che la loro porzione di patatine fritte era troppo grande.

Perché Five Guys ti offre sempre così tante patatine extra Five Guys è una delle tante catene di servizio rapido che hanno invaso il paese e le peculiarità del ristorante sono parte del motivo per cui. La verità indicibile di Five Guys è che gli ingredienti di qualità e alcuni trucchi di marketing li hanno elevati a un livello in cui

Perché Five Guys offre patatine fritte extra sul fondo del sacchetto. Lo fanno in modo che gli ospiti pensino di ottenere un buon affare. Tuttavia, le patatine fritte extra sono già incluse nel prezzo del menu. Il fondatore Jerry Murrell afferma anche che è meglio per i clienti sentire che la loro porzione di patatine fritte era troppo grande. Scopri di più »

Nel 1953, Swanson sovrastimò di 260 tonnellate il numero di tacchini congelati che avrebbe venduto il giorno del Ringraziamento. L'azienda ha deciso di affettare la carne in più e riconfezionarla, creando la prima cena televisiva in assoluto.

Come 260 tonnellate di avanzi del Ringraziamento hanno dato vita a un'industria Se mia madre ipercinetica fosse stata incline alla meditazione, il suo mantra sarebbe consistito in due marchi: Birds Eye e Swanson. La mamma era una donna che lavorava nei primi anni '1950, quando questo era lontano dalla norma e, almeno nella periferia del New Jersey,

Nel 1953, Swanson sovrastimò di 260 tonnellate il numero di tacchini congelati che avrebbe venduto il giorno del Ringraziamento. L'azienda ha deciso di affettare la carne in più e riconfezionarla, creando la prima cena televisiva in assoluto. Scopri di più »

I cavoletti di Bruxelles coltivati ​​oggi hanno un sapore migliore perché sono geneticamente diversi. Negli anni '1990 una ricerca olandese ha identificato varietà di cimelio meno amare e le ha allevate per essere più gustose e avere una resa maggiore.

Dal pasticcio culinario all'allevamento: come i coltivatori di piante olandesi hanno costruito i nostri cavolini di Bruxelles Gli alimenti Boom vanno e vengono di moda. Pochi di loro, però, hanno vissuto una rinascita della loro reputazione così drammatica come quella dei cavoletti di Bruxelles. Per molti anni furono disprezzati. Lo ammette anche Steve Bontadelli, che si guadagna da vivere crescendo

I cavoletti di Bruxelles coltivati ​​oggi hanno un sapore migliore perché sono geneticamente diversi. Negli anni '1990 una ricerca olandese ha identificato varietà di cimelio meno amare e le ha allevate per essere più gustose e avere una resa maggiore. Scopri di più »

Il 40% della crema di zuppa di funghi venduta negli Stati Uniti serve per preparare una casseruola di fagioli verdi

Le origini della misteriosa casseruola di fagiolini Le tavole festive sono spesso divise su queste tre paroline: casseruola di fagiolini. Questa miscela di zuppa in scatola, fagiolini surgelati e cipolle fritte abbellisce i buffet festivi sin dagli anni '1950. Ma chi ha inventato questa trinità e perché è diventata così famosa? Questa settimana lo faremo

Il 40% della crema di zuppa di funghi venduta negli Stati Uniti serve per preparare una casseruola di fagioli verdi Scopri di più »

Nel 1999, Kraft ha incontrato le altre maggiori aziende alimentari americane per discutere le crescenti preoccupazioni per la salute pubblica sugli alimenti confezionati e trasformati. Decisero di non ridurre l'uso di sale, zucchero e grassi, poiché avrebbe reso il cibo meno buono e i loro azionisti avrebbero perso denaro.

Come l’industria alimentare manipola le papille gustative con il “grasso salato e zucchero” vendendo Coca Cola a clienti chiamati “consumatori accaniti”. Vendere ad adolescenti nel tentativo di agganciarli per la vita. Modificare scientificamente i rapporti tra sale, zucchero e grassi per ottimizzare la felicità dei consumatori. Nel suo nuovo libro, Salt Sugar Fat: How the Food Giants Hooked Us, Pulitzer

Nel 1999, Kraft ha incontrato le altre maggiori aziende alimentari americane per discutere le crescenti preoccupazioni per la salute pubblica sugli alimenti confezionati e trasformati. Decisero di non ridurre l'uso di sale, zucchero e grassi, poiché avrebbe reso il cibo meno buono e i loro azionisti avrebbero perso denaro. Scopri di più »

La caramella tedesca "Werther's Original" è stata appositamente commercializzata negli anni '1990 come una caramella che i nonni avrebbero dato ai loro nipoti.

Werther's Original Werther's Original (dall'originale tedesco: Werthers Echte) è un marchio di caramelle al caramello di proprietà della società tedesca August Storck KG, con sede a Berlino, Germania. La caramella è popolare in Europa e Nord America. Storia Il marchio di dolci prende il nome dalla città di Werther in Vestfalia, dove è stata fondata l'azienda

La caramella tedesca "Werther's Original" è stata appositamente commercializzata negli anni '1990 come una caramella che i nonni avrebbero dato ai loro nipoti. Scopri di più »