Essen & Trinken

Wir trinken im Grunde den gleichen Wein wie die alten Römer. Die Forscher fanden heraus, dass es den Weinbauern gelang, die moderne Trauben-DNA äußerst konsistent und den alten Sorten ähnlich zu halten. Während dies die Aromen konsistent hielt, befürchten die Forscher, dass Trauben genetisch gefährdet für Umweltveränderungen sind.

Alkoholische Getränke /

Wir trinken im Grunde die gleichen Weinsorten wie die alten Römer, und das ist nicht so toll. Bei Wein bedeutet älter oft besser. „Vintage“, unser Wort für „klassisch gereift“, kommt vom Weinherstellungsprozess. Weine von vor Jahrzehnten können weitaus höhere Preise erzielen als frisch hergestellte. Der Wein selbst ist in der gesamten antiken Geschichte verwoben, von der Antike bis zum […]

Wir trinken im Grunde den gleichen Wein wie die alten Römer. Die Forscher fanden heraus, dass es den Weinbauern gelang, die moderne Trauben-DNA äußerst konsistent und den alten Sorten ähnlich zu halten. Während dies die Aromen konsistent hielt, befürchten die Forscher, dass Trauben genetisch gefährdet für Umweltveränderungen sind. Mehr lesen »

Burger King hat das Recht, seinen Namen in den gesamten Vereinigten Staaten zu verwenden, mit Ausnahme eines Radius von 20 km, der ein völlig unabhängiges Restaurant, auch Burger King genannt, in Mattoon, Illinois, umgibt.

Fast Food /

Burger King (Mattoon, Illinois) Für den unabhängigen Burger King siehe Burger King. Mattoon’s Burger King im September 2007 Burger King ist ein Restaurant, das von der Familie Hoots gegründet und von Burger King LLC aus Illinois in Mattoon, Illinois, USA, betrieben wird; es hat nichts mit der Fast-Food-Kette Burger King zu tun. Die Gründer des Restaurants

Burger King hat das Recht, seinen Namen in den gesamten Vereinigten Staaten zu verwenden, mit Ausnahme eines Radius von 20 km, der ein völlig unabhängiges Restaurant, auch Burger King genannt, in Mattoon, Illinois, umgibt. Mehr lesen »

"Sardinen" sind kein spezifischer Fisch. Das Wort wird für mehrere Arten kleiner, öliger Fische verwendet. Die Definition für eine Sardine variiert je nach Regierung und Region, wobei die Vereinten Nationen 21 verschiedene Arten anführen, die als Sardinen eingestuft sind.

Fleisch Meeresfrüchte /

Sardinen als Lebensmittel Kanada Die letzte verbliebene Sardinenverpackungsanlage in Nordamerika befindet sich in Blacks Harbour, New Brunswick. Die Marke Brunswick, die in den 1880er Jahren als Connors Brothers gegründet wurde, produziert Sardinen (eigentlich Junghering, Clupea harengus) mit vielen Geschmacksrichtungen. Brunswick behauptet, der größte Sardinenproduzent der Welt zu sein. England Stargazy-Kuchen

"Sardinen" sind kein spezifischer Fisch. Das Wort wird für mehrere Arten kleiner, öliger Fische verwendet. Die Definition für eine Sardine variiert je nach Regierung und Region, wobei die Vereinten Nationen 21 verschiedene Arten anführen, die als Sardinen eingestuft sind. Mehr lesen »

Colonel Sanders (der höchste Ehrentitel im Bundesstaat Kentucky) von KFC verkaufte sein Unternehmen 1964 für nur 2 Millionen Dollar (heute 17 Millionen Dollar). Er blieb als Markenbotschafter, beschwerte sich jedoch, dass das Unternehmen die Kosten gesenkt und ein minderwertiges Produkt als in den frühen Tagen hergestellt habe.

Fast Food, Fleisch Meeresfrüchte /

Colonel Sanders Dieser Artikel handelt vom amerikanischen Geschäftsmann. Weitere Personen namens Colonel Sanders finden Sie unter Colonel Sanders (Begriffsklärung). Colonel Harland David Sanders[a] (9. September 1890 – 16. Dezember 1980) war ein amerikanischer Geschäftsmann, der vor allem für die Gründung der Fast-Food-Hühnchen-Restaurantkette Kentucky Fried Chicken (auch bekannt als KFC) und später als Geschäftsführer bekannt war

Colonel Sanders (der höchste Ehrentitel im Bundesstaat Kentucky) von KFC verkaufte sein Unternehmen 1964 für nur 2 Millionen Dollar (heute 17 Millionen Dollar). Er blieb als Markenbotschafter, beschwerte sich jedoch, dass das Unternehmen die Kosten gesenkt und ein minderwertiges Produkt als in den frühen Tagen hergestellt habe. Mehr lesen »

Warum Five Guys zusätzliche Pommes am Boden der Tasche gibt. Sie tun es, damit die Gäste denken, dass sie ein gutes Geschäft machen. Die zusätzlichen Pommes sind jedoch bereits im Menüpreis enthalten. Gründer Jerry Murrell sagt auch, dass es für Kunden besser ist, das Gefühl zu haben, dass ihre Portion Pommes zu groß war.

Restaurants /

Warum Five Guys einem immer so viele Extra-Pommes gibt Five Guys ist eine von vielen Schnellrestaurantketten, die es im ganzen Land gibt, und die Besonderheiten des Restaurants sind einer der Gründe dafür. Die unerklärliche Wahrheit von Five Guys ist, dass hochwertige Zutaten und ein paar Marketing-Tricks sie auf ein Niveau gebracht haben, auf dem sie sich befinden

Warum Five Guys zusätzliche Pommes am Boden der Tasche gibt. Sie tun es, damit die Gäste denken, dass sie ein gutes Geschäft machen. Die zusätzlichen Pommes sind jedoch bereits im Menüpreis enthalten. Gründer Jerry Murrell sagt auch, dass es für Kunden besser ist, das Gefühl zu haben, dass ihre Portion Pommes zu groß war. Mehr lesen »

1953 überschätzte Swanson die Anzahl der gefrorenen Truthähne, die an Thanksgiving verkauft wurden, um 260 Tonnen. Das Unternehmen beschloss, das zusätzliche Fleisch in Scheiben zu schneiden und neu zu verpacken, um das erste TV-Abendessen zu kreieren.

Essen & Trinken /

Wie aus 260 Tonnen Thanksgiving-Resten eine Industrie entstand. Hätte meine hyperkinetische Mutter zum Meditieren geneigt gewesen, hätte ihr Mantra aus zwei Markennamen bestanden: Birds Eye und Swanson. Mutter war in den frühen 1950er-Jahren eine berufstätige Frau, als das noch weit von der Norm entfernt war und zumindest in einem Vorort von New Jersey

1953 überschätzte Swanson die Anzahl der gefrorenen Truthähne, die an Thanksgiving verkauft wurden, um 260 Tonnen. Das Unternehmen beschloss, das zusätzliche Fleisch in Scheiben zu schneiden und neu zu verpacken, um das erste TV-Abendessen zu kreieren. Mehr lesen »

Die heute angebauten Rosenkohl schmecken besser, weil sie genetisch unterschiedlich sind. In den 1990er Jahren identifizierte eine niederländische Studie Erbstücksorten, die weniger bitter sind, und züchtete sie, um schmackhafter zu sein und einen höheren Ertrag zu erzielen.

Land- und Forstwirtschaft, Essen /

Vom kulinarischen Blindgänger zum Zuchthengst: Wie niederländische Pflanzenzüchter unseren Rosenkohl bauten Boom Foods kommen und kommen aus der Mode. Allerdings haben nur wenige von ihnen eine so dramatische Renaissance ihres Rufs erlebt wie Rosenkohl. Viele Jahre lang wurden sie verachtet. Sogar Steve Bontadelli gibt es zu und verdient seinen Lebensunterhalt mit Wachstum

Die heute angebauten Rosenkohl schmecken besser, weil sie genetisch unterschiedlich sind. In den 1990er Jahren identifizierte eine niederländische Studie Erbstücksorten, die weniger bitter sind, und züchtete sie, um schmackhafter zu sein und einen höheren Ertrag zu erzielen. Mehr lesen »

40% der in den USA verkauften Champignoncremesuppe wird für den Auflauf mit grünen Bohnen verwendet

Suppen & Eintöpfe /

Die Ursprünge des geheimnisvollen Auflaufs mit grünen Bohnen An Feiertagen wird oft über diese drei kleinen Wörter gespalten: Auflauf mit grünen Bohnen. Diese Mischung aus Dosensuppe, gefrorenen grünen Bohnen und Röstzwiebeln ziert seit den 1950er Jahren Festtagsbuffets. Aber wer hat diese Dreieinigkeit erfunden und warum ist sie so berühmt geworden? Diese Woche werden wir

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1999 traf Kraft mit den anderen größten Lebensmittelunternehmen Amerikas zusammen, um die wachsenden Bedenken hinsichtlich der öffentlichen Gesundheit in Bezug auf verpackte und verarbeitete Lebensmittel zu erörtern. Sie beschlossen, den Verbrauch von Salz, Zucker und Fett nicht herunter zu regulieren, da dies dazu führen würde, dass das Essen nicht so gut schmeckt und ihre Aktionäre Geld verlieren würden.

Essen & Trinken /

Wie die Lebensmittelindustrie die Geschmacksknospen mit „Salz-Zucker-Fett“ manipuliert, indem sie Cola an Kunden verkauft, die als „Starkkonsumenten“ bezeichnet werden. Verkauf an Teenager, um sie fürs Leben zu binden. Wissenschaftlich optimierte Verhältnisse von Salz, Zucker und Fett, um das Verbraucherglück zu optimieren. In seinem neuen Buch „Salt Sugar Fat: How the Food Giants Hooked Us“, schreibt Pulitzer

1999 traf Kraft mit den anderen größten Lebensmittelunternehmen Amerikas zusammen, um die wachsenden Bedenken hinsichtlich der öffentlichen Gesundheit in Bezug auf verpackte und verarbeitete Lebensmittel zu erörtern. Sie beschlossen, den Verbrauch von Salz, Zucker und Fett nicht herunter zu regulieren, da dies dazu führen würde, dass das Essen nicht so gut schmeckt und ihre Aktionäre Geld verlieren würden. Mehr lesen »

Die deutsche Süßigkeit „Werther's Original“ wurde in den 1990er Jahren gezielt als Süßigkeit vermarktet, die Großeltern ihren Enkelkindern geben würden.

Essen /

Werther’s Original Werther’s Original (vom deutschen Original: Werthers Echte) ist eine Marke für Karamellbonbons des deutschen Unternehmens August Storck KG mit Sitz in Berlin, Deutschland. Die Süßigkeit ist in Europa und Nordamerika beliebt. Geschichte Die Süßwarenmarke ist nach der Stadt Werther in Westfalen benannt, wo das Unternehmen gegründet wurde

Die deutsche Süßigkeit „Werther's Original“ wurde in den 1990er Jahren gezielt als Süßigkeit vermarktet, die Großeltern ihren Enkelkindern geben würden. Mehr lesen »

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