Lebensmittel

Etwa ein Drittel aller weltweit verzehrten Fische und Meeresfrüchte ist falsch etikettiert, und die Anzahl der begangenen Betrugsfälle nimmt zu.

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Lebensmittelbetrug: Wissen Sie wirklich, welche Fischarten Sie essen? Ein Vorgeschmack auf das Meer Wenn Sie Fisch in einem Geschäft kaufen oder wenn Ihnen in einem Restaurant ein Fischgericht serviert wird, erwarten Sie, dass Sie das bekommen, was auf dem Etikett steht, oder dass Sie essen, was Sie bestellt haben. Leider ist die Realität manchmal weit ...

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Die Forscher lehrten Graupapageien, Lebensmittel mit Token zu kaufen. Sie wurden dann gepaart, ein Papagei erhielt zehn Token und der andere keine. Ohne Anreiz zum Teilen gaben Papageien mit Token ihren kaputten Partnern etwas, damit jeder essen konnte.

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Papageien teilen die Währung, um ihren Freunden beim Kauf von Nahrungsmitteln zu helfen. Papageien sind verrückt nach Walnüssen. Nachdem sie die Samen geschnappt haben, knacken diese hell gefiederten Vögel vor Freude in sie hinein. Wenn Papageien die Nüsse als Preis angeboten bekommen, machen sie Tricks, lösen Rätsel und lernen komplexe Aufgaben. Sie werden sogar Währungen für sie in Form von…

Die Forscher lehrten Graupapageien, Lebensmittel mit Token zu kaufen. Sie wurden dann gepaart, ein Papagei erhielt zehn Token und der andere keine. Ohne Anreiz zum Teilen gaben Papageien mit Token ihren kaputten Partnern etwas, damit jeder essen konnte. Weiterlesen »

1999 traf Kraft mit den anderen größten Lebensmittelunternehmen Amerikas zusammen, um die wachsenden Bedenken hinsichtlich der öffentlichen Gesundheit in Bezug auf verpackte und verarbeitete Lebensmittel zu erörtern. Sie beschlossen, den Verbrauch von Salz, Zucker und Fett nicht herunter zu regulieren, da dies dazu führen würde, dass das Essen nicht so gut schmeckt und ihre Aktionäre Geld verlieren würden.

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Wie die Lebensmittelindustrie Geschmacksknospen mit "Salzzuckerfett" -Handelskoks für Kunden manipuliert, die als "starke Benutzer" bezeichnet werden. Verkauf an Teenager, um sie fürs Leben zu fesseln. Wissenschaftliche Optimierung der Verhältnisse von Salz, Zucker und Fett zur Optimierung der Glückseligkeit der Verbraucher. In seinem neuen Buch Salt Sugar Fat: Wie die Food Giants uns süchtig machten, Pulitzer…

1999 traf Kraft mit den anderen größten Lebensmittelunternehmen Amerikas zusammen, um die wachsenden Bedenken hinsichtlich der öffentlichen Gesundheit in Bezug auf verpackte und verarbeitete Lebensmittel zu erörtern. Sie beschlossen, den Verbrauch von Salz, Zucker und Fett nicht herunter zu regulieren, da dies dazu führen würde, dass das Essen nicht so gut schmeckt und ihre Aktionäre Geld verlieren würden. Weiterlesen »

Eine 86-Jährige schrieb für ihre Lokalzeitung eine optimistische Rezension über einen neuen Olivengarten. Sie wurde vom Internet gnadenlos verspottet. Anthony Bourdain glaubte, sie habe eine wertvolle POV für das Essen in Kleinstädten. Also veröffentlichte er ein Buch mit ihren Rezensionen.

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Hier ist Anthony Bourdains Vorwort zu Marilyn Hagertys Buch 'Grand Forks' Hier ist das Vorwort, das Anthony Bourdain für das neue Buch Grand Forks: Eine Geschichte des amerikanischen Essens in 128 Rezensionen von Marilyn Hagerty geschrieben hat. Hagerty wurde 2012 ein bekannter Name, als ihre positive Bewertung eines Olivengartens in Grand Forks, North Dakota, zu einem viralen…

Eine 86-Jährige schrieb für ihre Lokalzeitung eine optimistische Rezension über einen neuen Olivengarten. Sie wurde vom Internet gnadenlos verspottet. Anthony Bourdain glaubte, sie habe eine wertvolle POV für das Essen in Kleinstädten. Also veröffentlichte er ein Buch mit ihren Rezensionen. Weiterlesen »

Gyros, Döner und Shawarma, ähnliche Arten von Lebensmitteln, die in einer vertikalen Rotisserie zubereitet werden, bedeuten alle „Drehen“ in verschiedenen Sprachen.

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Shawarma (/ ʃəˈwːrmə /; Arabisch: شاورما) ist ein Gericht in der nahöstlichen Küche, das aus Fleisch besteht, das in dünne Scheiben geschnitten, kegelförmig gestapelt und auf einer sich langsam drehenden vertikalen Rotisserie oder einem Spieß geröstet wird. Ursprünglich aus Lamm oder Hammel hergestellt, kann das heutige Döner auch Huhn, Truthahn, Rindfleisch oder Kalbfleisch sein. Dünne Scheiben werden von der gekochten Oberfläche rasiert, während sie sich kontinuierlich dreht. Shawarma ist eines der beliebtesten Streetfoods der Welt, insbesondere…

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