Nourriture

Oignons

Les oignons contiennent naturellement du saccharose dans leurs cellules. Plus vous faites cuire un oignon longtemps, plus il libère de saccharose et la chaleur transforme le saccharose en sucres plus sucrés comme le glucose et le fructose.

Caraméliser les oignons consiste essentiellement à cuire les oignons pendant une période prolongée avec un peu de graisse. Soit de l'huile, soit du beurre est utilisé dans le processus. Mais saviez-vous que le processus de caramélisation se produit en raison de la présence de saccharose dans les cellules d’un oignon ? Le saccharose, un sucre naturel, est piégé dans […]

Les oignons contiennent naturellement du saccharose dans leurs cellules. Plus vous faites cuire un oignon longtemps, plus il libère de saccharose et la chaleur transforme le saccharose en sucres plus sucrés comme le glucose et le fructose. Lire la suite

Cracker Barrel

En 2006, une mère et son fils ont été reconnus coupables d'avoir tenté d'extorquer de l'argent à Cracker Barrel. Ils ont prétendu avoir trouvé une souris morte dans la soupe. La chaîne de restaurants a porté plainte après qu'une nécropsie ait prouvé que la souris n'avait pas de soupe dans ses poumons.

Cracker Barrel Old Country Store, Inc., simplement connu sous le nom de Cracker Barrel, est une chaîne de restaurants et de magasins de cadeaux sur le thème du Sud aux États-Unis. Dan Evins a fondé l'entreprise en 1969, avec son premier site au Liban, dans le Tennessee. Mais saviez-vous que la chaîne de restaurants a porté plainte contre une mère et son fils qui ont tenté

En 2006, une mère et son fils ont été reconnus coupables d'avoir tenté d'extorquer de l'argent à Cracker Barrel. Ils ont prétendu avoir trouvé une souris morte dans la soupe. La chaîne de restaurants a porté plainte après qu'une nécropsie ait prouvé que la souris n'avait pas de soupe dans ses poumons. Lire la suite

Carbonara

Carbonara n'existait pas avant la Seconde Guerre mondiale. On pense qu'il provient des fournitures militaires américaines d'œufs et de bacon pendant cette période.

La carbonara est un plat de pâtes italien originaire de Rome. Il est composé d'œufs, de fromages à pâte dure comme le Pecorino Roman ou le Parmigiano-Reggiano, de porc salé et de poivre noir. Mais vous êtes-vous déjà demandé comment ce plat est né ? Carbonara n'existait pas avant la Seconde Guerre mondiale et a très probablement été inspirée par l'armée américaine.

Carbonara n'existait pas avant la Seconde Guerre mondiale. On pense qu'il provient des fournitures militaires américaines d'œufs et de bacon pendant cette période. Lire la suite

Mars incorporé

Mars Incorporated, le fabricant de Snickers, Milky Way, M&Ms, Skittles et autres bonbons, appartient à la famille Mars. Ils sont reclus et participent rarement aux entretiens. En 2020, la richesse combinée de la famille s'élevait à 125 milliards de dollars

Mars Incorporated est un fabricant multinational américain de confiseries, d'aliments pour animaux de compagnie et d'autres produits. Mais ils sont plus connus pour leurs marques Snickers, Milky Way, M&M et Skittles. Mais savez-vous à qui appartient le principal fabricant de bonbons ? Mars Incorporated, le fabricant de Snickers, Milky Way, M&Ms, Skittles et autres bonbons, est toujours

Mars Incorporated, le fabricant de Snickers, Milky Way, M&Ms, Skittles et autres bonbons, appartient à la famille Mars. Ils sont reclus et participent rarement aux entretiens. En 2020, la richesse combinée de la famille s'élevait à 125 milliards de dollars Lire la suite

Fromage Américain

Le fromage américain est une combinaison de fromages cheddar, colby, caillé lavé ou granulés. Selon la loi fédérale, ce produit doit être étiqueté comme "fromage américain transformé".

Le fromage est un composant essentiel du fromage grillé classique, et le queso le rend fondant et délicieux. Le fromage américain, qu'il soit orange vif ou blanc immaculé, vendu en énorme bloc ou emballé individuellement dans du plastique, est un élément traditionnel de nombreuses recettes et régimes américains. Mais saviez-vous que l'American Cheese est en fait une combinaison

Le fromage américain est une combinaison de fromages cheddar, colby, caillé lavé ou granulés. Selon la loi fédérale, ce produit doit être étiqueté comme "fromage américain transformé". Lire la suite

Homards

Jusque dans les années 1880, le homard était considéré comme la protéine du pauvre. Les prisonniers commençaient à se plaindre lorsqu'on leur donnait des homards plus de trois fois par semaine.

En raison de leur popularité et de leur forte demande, les homards sont aujourd’hui assez chers. De plus, les homards sont difficiles à attraper et il est préférable de les servir frais. De ce fait, le processus de rattrapage jusqu’à la préparation du repas requiert de nombreuses compétences et ressources. Tous ces facteurs contribuent au coût élevé des homards. Mais est-ce que

Jusque dans les années 1880, le homard était considéré comme la protéine du pauvre. Les prisonniers commençaient à se plaindre lorsqu'on leur donnait des homards plus de trois fois par semaine. Lire la suite

Laurent Brasseur

Le Texas n'accepte plus les demandes de "dernier repas" pour les détenus du couloir de la mort après que Lawrence Brewer, un suprématiste blanc et un meurtrier reconnu coupable, ait commandé un festin et ait refusé de le manger.

Le dernier repas d'un condamné est un rituel coutumier avant son exécution. Dans de nombreux pays, le détenu a le droit, dans certaines limites, de choisir son dernier repas. Mais saviez-vous que le Texas ne permet plus cela ? Après que Lawrence Brewer, un meurtrier reconnu coupable, ait ordonné un festin et refusé de le manger

Le Texas n'accepte plus les demandes de "dernier repas" pour les détenus du couloir de la mort après que Lawrence Brewer, un suprématiste blanc et un meurtrier reconnu coupable, ait commandé un festin et ait refusé de le manger. Lire la suite

Taffy

Il n'y a pas de différence entre la tire d'eau salée et la tire régulière. Il s'agit simplement d'un stratagème de marketing dans les régions côtières pour augmenter les ventes.

Le terme tire est utilisé aux États-Unis, tandis que toffee est utilisé au Royaume-Uni. Selon ceux qui étudient leur histoire, les deux ont gagné en popularité au cours du XIXe siècle. Mais connaissez-vous la différence entre la Saltwater Taffy et la Regular Taffy ? Il n’y a en fait aucune distinction entre « l’eau salée » et la tire ordinaire. C'est un

Il n'y a pas de différence entre la tire d'eau salée et la tire régulière. Il s'agit simplement d'un stratagème de marketing dans les régions côtières pour augmenter les ventes. Lire la suite

Panera

La St. Louis Bread Company est connue sous le nom de Panera Outside of the St. Louis Metropolitan Area. Le changement de nom est survenu en 1997 lors de l'expansion de la société.

Dans la région du Grand Saint-Louis, l'entreprise est connue sous le nom de Saint Louis Bread Company et compte plus de 100 emplacements. Les produits comprennent des produits de boulangerie, des pâtes, des salades, des sandwichs, des soupes et des boissons de spécialité. Les pizzas Flatbread seront ajoutées au menu en 2020. Mais savez-vous quand St. Louis Bread Company a changé son nom pour Panera ?

La St. Louis Bread Company est connue sous le nom de Panera Outside of the St. Louis Metropolitan Area. Le changement de nom est survenu en 1997 lors de l'expansion de la société. Lire la suite

Chocolat Giri Japon Saint Valentin

Les femmes japonaises sont censées offrir des chocolats aux hommes pendant la Saint-Valentin. Les chocolats Giri Choco ou Obligation font partie de cette tradition. Les hommes sont alors censés rendre le geste réciproque le 14 mars.

La Saint-Valentin est connue comme la journée de l’amour. Bien entendu, le chocolat est l’un des cadeaux les plus idéaux à offrir à vos proches. C'est aussi une délicieuse gourmandise, facile à travailler, délicieuse et qui permet de se faire plaisir et de faire plaisir aux autres. En 2018, près de 1.8 milliard de dollars ont été dépensés en friandises pour la Saint-Valentin

Les femmes japonaises sont censées offrir des chocolats aux hommes pendant la Saint-Valentin. Les chocolats Giri Choco ou Obligation font partie de cette tradition. Les hommes sont alors censés rendre le geste réciproque le 14 mars. Lire la suite