Gelatine, ook bekend als gelatine, is een transparant, kleurloos en smaakloos voedsel dat is afgeleid van collageen dat afkomstig is van dierlijke lichaamsdelen. Het is broos als het droog is, maar wordt rubberachtig als het vochtig is. Maar weet jij hoe gelatine wordt gemaakt? Gelatine is een groep peptiden en eiwitten afkomstig van de huid, […]
Hoe wordt gelatine gemaakt? Lees meer »
Chocolade komt van geroosterde en gemalen cacaopeulen en wordt omgezet in het vaste snoepje dat we allemaal kennen en waar we van houden. Maar door de jaren heen hebben consumenten de verandering in de grootte en prijzen van chocolade opgemerkt. Wordt chocolade duurder? Tussen 2014 en 2018 onderzocht de BBC 19 chocoladeartikelen en ontdekte dat
Worden chocolaatjes kleiner en duurder? Lees meer »
Macaroni en kaas, beter bekend als macaroni en kaas in de VS, is een gerecht gemaakt met gekookte macaroni-pasta en een cheddar-kaassaus. Ook andere componenten, zoals paneermeel of vlees, kunnen aan het recept worden toegevoegd. Hoewel we allemaal bekend zijn met dit kaasachtige pastagerecht, heb je je dat ooit afgevraagd?
Wanneer werden Macaroni en kaas in dozen uitgevonden? Lees meer »
Popcorn is een populaire snack onder bioscoopbezoekers. Het staat bekend als een van de gezondste snacks omdat het volkoren graan bevat met veel vezels, wat nauw verband houdt met lagere hartziekten en zelfs andere gezondheidsproblemen aanpakt. Maar heb je je ooit afgevraagd wie popcorn heeft ontdekt en waar het vandaan komt? De
Waar komt popcorn vandaan? Lees meer »
McDonald’s is wereldwijd een van de bekendste en meest winstgevende hamburgerfranchises, maar toch bestond er meer dan dertig jaar geleden hevige rivaliteit tussen hen. Welk restaurant presteerde in 30 beter dan McDonald's? Max Hamburgers was het eerste hamburgerrestaurant dat met succes concurreerde met McDonald's, waardoor ze in 1991 hun Zweedse vestiging moesten sluiten. Toen McDonald's terugkeerde naar de
Welk restaurant versloeg McDonald's in 1991? Lees meer »
Philadelphia Cream Cheese werd opgericht in 1872 en is nu eigendom van Kraft Heinz. Het is een van de best verkopende roomkaasmerken ter wereld. Maar wist je waar het merk roomkaas voor het eerst werd gemaakt? Philadelphia Cream Cheese is eigenlijk uitgevonden in New York en is nooit in de stad geproduceerd
Waar werd Philadelphia Cream Cheese voor het eerst gemaakt? Lees meer »
Six Flags Magic Mountain is een 262 hectare groot pretpark in Valencia, Californië. Het ligt 35 kilometer ten noordwesten van het centrum van Los Angeles en is een populaire attractie in de staat. Wist je dat een man zeven jaar lang in dit pretpark heeft gegeten? In de loop van zeven jaar at een man genaamd Dylan
Hoe kreeg een Californische man zijn schuld onder controle door bij Six Flags te eten? Lees meer »
Pringles is een aardappelchipsmerk uit de Verenigde Staten. Ze werden oorspronkelijk verkocht door Proctor & Gamble in 1968 en op de markt gebracht als Pringle's Newfangled Potato Chips. Het merk werd vervolgens in 2012 verkocht aan Kellogg's. Sinds 2011 wordt Pringles in meer dan 140 landen verkocht. In 2012 werd het de vierde meest populaire snack
Zijn Pringles veganistisch? Lees meer »
Chinese kruisbes is beter bekend als de kiwi. Het werd voor het eerst gepopulariseerd in de 12e eeuw, tijdens de Song-dynastie. De teelt ervan begon in het begin van de 20e eeuw, toen het zich snel verspreidde van China naar Nieuw-Zeeland. Maar wie was de Kiwi Queen die hem beroemd maakte in de Amerikaanse productieafdelingen? In een
Toen het aantal kangoeroes steeg van 27 miljoen in 2010 naar ongeveer 50 miljoen in 2016, suggereerden veel experts dat het publiek meer kangoeroevlees zou eten. Omdat buitensporige kangoeroeniveaus de Australische biodiversiteit bedreigen, blijven velen de jacht op kangoeroes aanmoedigen. In 2016 steeg de kangoeroepopulatie in Australië tot 45 miljoen, wat neerkomt op bijna het dubbele van de menselijke bevolking van Australië.
Waarom werden Australiërs aangemoedigd om meer kangoeroevlees te eten? Lees meer »
