Le foie gras est un mets très apprécié en France. Il est composé de foie gras et souvent cuit en croûte, et servi sous forme de pâté, chaud ou froid. La fabrication du foie gras inquiète généralement les défenseurs des droits des animaux, car elle nourrit de force des oies ou des canards. Mais saviez-vous que le foie gras peut être préparé […]
Comment faire du foie gras sans gaver les oies ? Lire la suite
L'huile d'olive est une graisse liquide dérivée des olives. Il s’agit d’une culture arboricole traditionnelle que l’on trouve couramment dans le bassin méditerranéen. L'huile elle-même est extraite en pressant des olives entières. Ce type particulier d'huile est fréquemment utilisé en cuisine, par exemple pour frire des aliments ou comme vinaigrette, et est souvent
Qu'est-ce que l'arnaque à l'huile d'olive ? Lire la suite
Le Pad Thai, également appelé phad thai ou phat thai, est un aliment de rue populaire en Thaïlande. Ses principaux ingrédients comprennent des crevettes séchées, de l'ail, du piment rouge, du poisson, des légumes et du tofu dans une sauce au tamarin et aux œufs, le tout cuit ensemble dans des nouilles sautées. Comment ce plat a-t-il été créé ? La création de ce célèbre
Comment le Pad Thaï a-t-il été créé ? Lire la suite
De nombreuses entreprises profitent des vacances et des événements publics pour se commercialiser en créant un battage médiatique autour de leurs produits. Beaucoup créent particulièrement le buzz lors du poisson d'avril, bien qu'il ne s'agisse pas d'un jour férié régulier, comme Taco Bell. Mais savez-vous combien la chaîne a investi dans la promotion de son entreprise en 1996 ? Dans le poisson d'avril 1996, Taco Bell a sorti
Combien Taco Bell a-t-il dépensé pour un poisson d'avril en 1996 ? Lire la suite
Burger King est une chaîne de restauration rapide américaine fondée en 1953 à Jacksonville, en Floride. À l’époque, il s’appelait Insta-Burger King. Lorsque l'entreprise a rencontré des difficultés financières un an après son ouverture, David Edgerton et Jame McLamore ont acheté l'entreprise et l'ont rebaptisée Burger King. Au fil des années, l'entreprise a mis au point
Qu'est-il arrivé à la campagne Whopper Sacrifice de Burger King ? Lire la suite
La Czernina ou soupe au sang de canard comprend du sang de canard ou d'oie, des fruits secs et du vinaigre. Il se caractérise par sa saveur aigre-douce et est couramment trouvé en Europe de l’Est. Mais saviez-vous qu’il y a une raison pour laquelle il est spécifiquement servi aux hommes ? La soupe polonaise Czernina à base de sang de canard est traditionnellement
Qu'est-ce que Czernina ? Lire la suite
Bien que personne ne sache vraiment qui a fabriqué le premier fromage, d’anciennes légendes racontent qu’un marchand arabe l’a découvert en mettant du lait dans un sachet fabriqué à partir d’estomac de mouton. Mais les premières découvertes basées sur des archives archéologiques remontent à 5500 XNUMX avant notre ère à Kuyavia, en Pologne. Grâce à cette découverte, nous pouvons profiter de tonnes
Quelle quantité de fromage le gouvernement américain a-t-il stocké ? Lire la suite
Le jambon provient de la patte arrière d'un porc et est conservé grâce au processus de salaison. Vous pouvez acheter du jambon avec l'os, mais vous êtes-vous déjà demandé comment l'os est retiré ? Le jambon désossé est essentiellement le jarret sans l’os de soutien. Une fois l'os retiré, la viande est étroitement pressée pour produire une forme ovale.
Comment est fabriqué le jambon désossé ? Lire la suite
Le fish and chips, un plat simple composé de poisson frit accompagné de pommes de terre frites, est considéré comme le repas national du Royaume-Uni. Il est disponible dans la plupart des restaurants anglais et peut être servi avec diverses variantes. Mais saviez-vous que ce simple repas a joué un rôle important pour les Anglais lors de la Seconde Guerre mondiale.
Quel était le rôle du fish and chips pendant la guerre ? Lire la suite
Pig Stands Incorporated a introduit les ciné-parcs pour la première fois en 1921. Dans les années 70, les ciné-parcs ont été remplacés par le ciné-parc aux États-Unis. Mais saviez-vous où et quand McDonald’s a organisé son premier service au volant ? Le premier service au volant de McDonald's a été installé dans une succursale basée à Sierra Vista, en Arizona, près de Fort Huachuca. C'était
Quand McDonald's a-t-il d'abord eu un service au volant ? Lire la suite
