Food Service

Panera

La St. Louis Bread Company est connue sous le nom de Panera Outside of the St. Louis Metropolitan Area. Le changement de nom est survenu en 1997 lors de l'expansion de la société.

Dans la région du Grand Saint-Louis, l'entreprise est connue sous le nom de Saint Louis Bread Company et compte plus de 100 sites. Les produits comprennent des produits de boulangerie, des pâtes, des salades, des sandwichs, des soupes et des boissons spéciales. Des pizzas au pain plat seront ajoutées au menu en 2020. Mais savez-vous quand la St. Louis Bread Company a changé son nom pour Panera ? […]

La St. Louis Bread Company est connue sous le nom de Panera Outside of the St. Louis Metropolitan Area. Le changement de nom est survenu en 1997 lors de l'expansion de la société. Lire la suite

Prix ​​​​du pop-corn

Joshua Thomson a poursuivi le cinéma Michigan AMC pour des collations de concession trop chères. Il avait l'habitude d'apporter ses propres collations avant que l'établissement n'interdise cette pratique

Le cinéma se définit par la démesure : grand écran, grandes enceintes et grande bouffe. Des sodas massifs, des pots de pop-corn et suffisamment de bonbons pour vous tenir éveillé pendant la projection de l'intégralité des sagas Star Wars et du Seigneur des Anneaux sont disponibles. Saviez-vous pourquoi Joshua Thompson a poursuivi un cinéma dans le Michigan ? Josué Thompson

Joshua Thomson a poursuivi le cinéma Michigan AMC pour des collations de concession trop chères. Il avait l'habitude d'apporter ses propres collations avant que l'établissement n'interdise cette pratique Lire la suite

Le pilote et le copilote mangent des repas différents pendant le service de repas juste en cas d'intoxication alimentaire.

La principale raison d'avoir deux pilotes sur chaque vol est d'assurer la sécurité. L'avion doit avoir un pilote de secours si quelque chose arrive au commandant de bord. De plus, le copilote fournit un deuxième avis sur les décisions de pilotage, réduisant ainsi les erreurs du pilote. Savez-vous pourquoi le pilote et le copilote mangent des repas différents pendant le vol ? 

Le pilote et le copilote mangent des repas différents pendant le service de repas juste en cas d'intoxication alimentaire. Lire la suite

Ligne Mcresource

La page McResource a été créée par les dirigeants de McDonald's pour leurs employés au salaire minimum. La page comprenait des conseils financiers pour eux.

Les restaurants McDonald's servent quotidiennement plus de 68 millions de clients dans 120 pays et territoires. En 2018, McDonald's exploitait 37,855 210,000 restaurants dans le monde, employant plus de XNUMX XNUMX personnes. Mais savez-vous ce qu'est la page McResource ? Les dirigeants de McDonald's ont déjà créé une page « McResource » pour leurs employés au salaire minimum. La page leur a indiqué le pourboire à donner à leur

La page McResource a été créée par les dirigeants de McDonald's pour leurs employés au salaire minimum. La page comprenait des conseils financiers pour eux. Lire la suite

Mayonnaise

La mayonnaise produite commercialement a une acidité élevée. La croissance des bactéries pathogènes d'origine alimentaire est ralentie et le produit ne nécessite pas de réfrigération.

La mayonnaise est souvent préparée en émulsionnant des œufs, de l'huile et du jus de citron ou du vinaigre. Le condiment a une consistance épaisse et crémeuse et est couramment utilisé dans les sandwichs et les salades. Mais saviez-vous que la mayonnaise fabriquée dans le commerce n’a pas besoin d’être réfrigérée ? La mayonnaise produite commercialement a une acidité suffisamment élevée pour ralentir la croissance des

La mayonnaise produite commercialement a une acidité élevée. La croissance des bactéries pathogènes d'origine alimentaire est ralentie et le produit ne nécessite pas de réfrigération. Lire la suite

Pâtes

Aujourd'hui, il existe plus de 350 types de pâtes reconnus en Italie, mais au 13ème siècle, il n'y avait que quatre types principaux

Les historiens pensent que Marco Polo a introduit les pâtes en Italie après avoir exploré l'Est au XIIIe siècle. Cependant, il existe des preuves montrant que les pâtes remontent au 13ème siècle avant JC. Mais saviez-vous qu’il n’existait à l’époque que quatre principaux types de pâtes ? En Italie, il existe actuellement

Aujourd'hui, il existe plus de 350 types de pâtes reconnus en Italie, mais au 13ème siècle, il n'y avait que quatre types principaux Lire la suite

Fouet frais

Le Dr William A. Mitchell était l'esprit brillant derrière Pop Rocks, Tang et Cool Whip

Le Dr William A. Mitchell était un chimiste alimentaire américain qui a travaillé pour General Foods Corporation entre 1941 et 1976. Au cours de toute sa carrière, il a pu déposer environ 70 brevets. Mais savez-vous ce qu’il a inventé d’autre et qui est très populaire aujourd’hui ? Le Dr William A. Mitchell était un chimiste alimentaire des États-Unis

Le Dr William A. Mitchell était l'esprit brillant derrière Pop Rocks, Tang et Cool Whip Lire la suite

Drive-thru

Le premier service au volant de McDonald's était destiné aux soldats incapables de quitter leur véhicule en uniforme

En 1975, McDonald’s a construit la première voie de service au volant aux États-Unis. Avant cela, il y avait des restaurants avec service au volant, mais il n'y avait pas de service au volant où les clients passaient leurs commandes sur des haut-parleurs en bordure de rue. Les carhops, généralement vus sur des patins à roulettes, livraient ensuite les commandes de nourriture directement aux automobiles des clients. Mais saviez-vous que le premier service au volant était destiné

Le premier service au volant de McDonald's était destiné aux soldats incapables de quitter leur véhicule en uniforme Lire la suite

Échange alimentaire de Wallstreet

The Exchange Buffet, un restaurant de Wall Street, fonctionnait selon le système d'honneur où les clients comptaient leurs propres factures

L'Exchange Buffet a ouvert ses portes en 1885 et fermé en 1946. Il était souvent considéré comme la première cafétéria-restaurant. Ils étaient populaires auprès des militaires des bureaux militaires du centre-ville, des étudiants et des employés de bureau pendant la guerre. Les clients étaient parfois des clients de troisième ou quatrième génération. Mais savez-vous à quel point le système était efficace ? Le Buffet d'échange sur

The Exchange Buffet, un restaurant de Wall Street, fonctionnait selon le système d'honneur où les clients comptaient leurs propres factures Lire la suite

Hornets

Les abeilles enduisent l'entrée de leurs ruches avec du caca d'animal pour éloigner les frelons meurtriers

Les frelons meurtriers constituent une grave menace pour les abeilles. Ces frelons peuvent facilement détruire une ruche en quelques heures. Ils se nourrissaient de larves et décapitaient les abeilles à leur manière. Mais saviez-vous que les abeilles utilisent les excréments d’animaux pour décourager une invasion de frelons meurtriers ? Pour éloigner les frelons mortels, les abeilles répandent des excréments d'animaux

Les abeilles enduisent l'entrée de leurs ruches avec du caca d'animal pour éloigner les frelons meurtriers Lire la suite