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Alimentação

Em 2016, um homem comeu pimenta fantasma em um concurso de comida e bebeu 6 copos de água para se refrescar. Ele vomitou tanto que abriu um buraco no esôfago e foi levado às pressas para o hospital.

A pimenta fantasma, comumente conhecida como bhut jolokia, é uma pimenta híbrida cultivada no nordeste da Índia. É um cruzamento entre Capsicum chinense e Capsicum frutescens. No entanto, é perigoso consumir muitas pimentas fantasmas? Em 2016, um homem competiu em um concurso de alimentação e bebeu seis copos de água para se refrescar. Ele …

Em 2016, um homem comeu pimenta fantasma em um concurso de comida e bebeu 6 copos de água para se refrescar. Ele vomitou tanto que abriu um buraco no esôfago e foi levado às pressas para o hospital. Leia mais »

Um estudo de 2017 constatou que a introdução do sal iodado em 1924 elevou o QI de um quarto da população mais deficiente em iodo.

O sal de mesa nos Estados Unidos foi iodado no início de 1900 para garantir que todos os americanos consumissem iodo suficiente para funcionar adequadamente. De acordo com pesquisas recentes, a adição de iodo ao sal melhorou a saúde e elevou o QI médio. Mas como o sal iodado ajudou a melhorar o QI? De acordo com um estudo de 2017, a introdução de iodado …

Um estudo de 2017 constatou que a introdução do sal iodado em 1924 elevou o QI de um quarto da população mais deficiente em iodo. Leia mais »

O Rei do Atum

Um único atum rabilho de 612 libras vendido por US $ 3.1 milhões em um leilão de 2019 no Japão

Um atum é um peixe de água salgada da tribo Thunnini, uma subfamília da família Scombridae. A família Thunnini tem 15 espécies distribuídas em cinco gêneros, com tamanhos que variam do atum bala ao atum rabilho do Atlântico, que pode chegar a 2 metros de comprimento e viver até 50 anos. Mas o que …

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Amuletos da sorte

Lucky Charms foram inventados por John Holahan, um funcionário da General Mills, que cortou balas de amendoim em uma tigela de Cheerios

Lucky Charms é uma marca de cereal matinal fabricada pela General Mills desde 1964. O cereal é composto por marshmallows multicoloridos e pedaços de aveia triturados em formato que se assemelham a um dos vários objetos ou símbolos relacionados à boa sorte. Mas como surgiu o cereal Lucky Charms? John Holahan, um funcionário da General Mills, teve o conceito depois…

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Sorvete Hershey's e chocolate Hershey's

Apesar de serem fundados na mesma cidade, no mesmo ano e terem o mesmo nome, a Hershey's Ice Cream e a Hershey's Chocolate não têm afiliação.

A Hershey Creamery Company, também conhecida como Hershey's Ice Cream, é uma indústria de laticínios americana que fabrica sorvetes, sorbets, sorvetes, iogurtes congelados e outras sobremesas congeladas, como smoothies e misturadores de sorvete congelados. A Hershey Company, também conhecida como Hershey's, é uma corporação multinacional americana e uma das maiores fabricantes de chocolate do mundo. Mas …

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Maiores usuários de avelã

Mais de um quarto da produção global de avelã é comprada por uma empresa italiana para fazer Nutella.

A Ferrero deve produzir uma grande quantidade de Nutella para atender a alta demanda que existe em todo o mundo. Um frasco do produto é supostamente vendido a cada 2.5 segundos e, com o número total de frascos vendidos anualmente, você poderia dar uma volta na Terra 1.8 vezes, o que daria um planeta saboroso. A Ferrero fabrica mais…

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Pizza

De acordo com um nutricionista, a pizza é mais saudável para o café da manhã do que o cereal açucarado.

Qual é a única coisa que você preferiria não comer logo pela manhã? O café da manhã é considerado a refeição mais significativa do dia. Provavelmente é junk food, especificamente algumas fatias de pizza da noite passada. Em vez disso, todos começamos o dia com a mesma caixa de cereais e um copo…

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Thomas Jefferson

Thomas Jefferson era um fã de gastronomia sério que apresentou à América waffles, macarrão com queijo, parmesão, azeite de oliva e champanhe.

Thomas Jefferson foi um estadista, diplomata, advogado, arquiteto, filósofo e fundador americano. Ele também serviu como o terceiro presidente dos EUA de 1801 a 1809. Mas você sabia que ele também era um fã de comida? Thomas Jefferson era um fã ferrenho que introduziu waffles, macarrão com queijo, [armesan, azeite e champanhe na América. A Fundação …

Thomas Jefferson era um fã de gastronomia sério que apresentou à América waffles, macarrão com queijo, parmesão, azeite de oliva e champanhe. Leia mais »

Líquido amniótico de bebês não nascidos

Bebês ainda não nascidos no útero podem provar sabores como alho, cenoura ou baunilha em seu líquido amniótico. Isso pode influenciar o que eles gostam de comer.

O paladar do bebê se desenvolve às 8 semanas de gestação. Eles podem detectar diferentes sabores de alimentos que suas mães comem. Os nervos nas papilas gustativas começam a se conectar aos seus cérebros neste ponto. Mas você sabia quais sabores são dominantes? Bebês ainda não nascidos no útero podem sentir sabores como alho, cenoura e baunilha em seu …

Bebês ainda não nascidos no útero podem provar sabores como alho, cenoura ou baunilha em seu líquido amniótico. Isso pode influenciar o que eles gostam de comer. Leia mais »

Mirtilos

Os mirtilos foram cultivados comercialmente na década de 1910, após uma longa história como alimento selvagem regional.

Os mirtilos são um grande grupo de plantas com flores perenes que produzem bagas azuis ou roxas. Eles são classificados como Cyanococcus dentro do gênero Vaccinium. Cranberries, mirtilos, mirtilos e mirtilos da Madeira também são membros do gênero Vaccinium. Os mirtilos, tanto silvestres quanto cultivados, são nativos da América do Norte. Mas você sabia quando eles foram os primeiros…

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