肉类和海鲜

为什么鼓励澳大利亚人多吃袋鼠肉？

当袋鼠数量从27年的2010万只上升到50年的2016万只左右时，许多专家建议公众多吃袋鼠肉。由于袋鼠数量过多威胁着澳大利亚的生物多样性，许多人继续鼓励袋鼠狩猎。 2016年，澳大利亚袋鼠数量激增至45万只，几乎是澳大利亚人口的两倍。 […]

肯德基（KFC）是一家美国快餐连锁店，总部位于肯塔基州路易斯维尔。它是仅次于麦当劳的全球第二大连锁餐厅，截至 22,000 年 150 月，在 2019 个国家拥有超过 XNUMX 家门店。该连锁餐厅是百胜餐饮集团的子公司！ Brands，还拥有必胜客、塔可钟和WingStreet。但你有没有

鹅肝是来自法国的一道流行美食。它由肥厚的肝脏制成，通常在外皮中烘烤，并作为肉酱食用，无论是热的还是冷的。制作鹅肝通常是动物权利活动人士关注的问题，因为它会强制喂鹅或鸭子。但你知道鹅肝可以做吗

马肉是许多国家烹饪传统不可或缺的一部分，特别是在欧洲和亚洲。每年，马肉消耗最多的八个国家消耗约 4.3 万匹马。但这并不是什么新鲜事，在人类早期历史的大部分时间里，野马都是为了获取蛋白质而猎杀的。但你有没有听说过

泰式炒河粉（Pad Thai），也称为phad thai或phat thai，是泰国流行的街头小吃。它的主要原料包括虾米、大蒜、红辣椒、鱼、蔬菜和豆腐，配上罗望子和鸡蛋的酱汁，一起炒在面条里。这道菜是怎么做出来的呢？这个著名的创作

食品, 食品, 肉类和海鲜 / 2022 年 3 月 13 日

Czernina 或鸭血汤由鸭血或鹅血、干果和醋组成。它的特点是酸甜可口，常见于东欧。但您知道它专门为男性服务是有原因的吗？传统上，用鸭血制成的波兰汤 Czernina

大比目鱼是海洋中最大的比目鱼。该物种的长度可达 600 英尺，重量可达 XNUMX 磅。虽然大多数人认为他们的眼睛会位于头部的两侧，但实际上完全不同。大比目鱼的诞生就像任何普通鱼一样。

食品, 肉类和海鲜 / 2022 年 2 月 27 日

火腿来自猪的后腿，通过腌制过程保存。您可以购买带骨火腿，但您有没有想过如何去除骨头？无骨火腿基本上就是没有支撑骨的小腿。去掉骨头后，将肉紧紧压成椭圆形

哈兰·山德士上校不仅仅是肯德基 (KFC) 的代言人。桑德斯是一个真实的人，一个美国商人，也是我们都知道和喜爱的国际快餐连锁店的创始人。但你有没有想过他是如何成为上校的？桑德斯上校并不是真正的上校。他收到了

炸鱼薯条是一道简单的菜肴，由炸鱼和炸土豆组成，被认为是英国的国餐。大多数英国餐厅都提供这种菜肴，并且可以有各种不同的风味。但你知道吗，这顿简单的饭菜在世界大战期间对英国人发挥了重要作用